Glutenfri Mini Baguette ca. 65 g

Glutenfri Mini Baguette

Varenummer: 10000895

Velsmagende lys gluten-, hvede- og laktosefri baguette bagt med rismel, majsstivelse og boghvedemel. Sprød skorpe, god saftig krumme og med et væld af anvendelsesmuligheder. Server den som et rundstykke på morgenbuffeten, som kuvertbrød til salaten eller suppen på aftenbuffeten eller bare som tilbehør til dagens mange forskellige serveringer.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Bagevejledning: Bages direkte fra frost i indpakningen i ca. 8-12 min. ved 180°C (kan variere efter ovntype). Folien klippes op umiddelbart efter, for at undgå blød skorpe.

Ingredienser: Glutenfri Mini Baguette
Ingredienser: vand, majsstivelse, rismel, rapsolie, psylliumfrø, gær, boghvedemel, sirup (sukkersirup, salt), Æggehvidepulver, stabilisator, (hydroxypropylmethylcelulose), sukker, salt tilsat jod, fortykningsmiddel (guarkernemel).

Allergener: Indeholder æg

Produceret af Nordic Gluten Free Bakery for Kohberg Bakery Group.

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

1560 gram

Vægt:

65 gram

Bagetid:

8-12 min.

Bagetemperatur:

180 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

365 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 920 kJ/221 kcal

Fedt: 6,3 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g

Kulhydrat: 35 g - heraf sukkerarter: 2,3 g

Kostfibre: 4,6 g

Protein: 3,2 g

Salt: 1,1 g

Tilbage til oversigten

Glutenfri

Et voksende behov og en voksende trend

Et problem for nogle

Der er mange mennesker, som ikke kan tåle gluten. De har store udfordringer i hverdagen og søger efter alternativer til brød. Hos Kohberg har vi et udvalg af glutenfrie brød, som tilgodeser behovene.

Et ønske fra andre

At leve glutenfrit har i de senere år også været en voksende trend ud over dem, der reelt ikke tåler gluten. Derfor er glutenfrit brød efterspurgt og en del af mange køkkeners hverdag.

Altid god smag

Mange glutenfrie brød har en knap så god smag. Hos Kohberg har vi derfor haft stort fokus på at kunne levere glutenfrit brød, der smager godt.