Kejser med blå birkes, ca. 70 g

Kejser med blå birkes

Varenummer: 18897000

Et klassisk morgenstykke med stjernemønster, som er bagt på hvede-, rug- og hvedemaltmel og drysset med blå birkes. Lys, sprød og luftig

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Bagevejledning: Læg de frosne rundstykker på en bageplade. Bages i en forvarmet ovn med let damp. Den præcise bagetemperatur og bagetid afhænger af den pågældende ovntype. Bagetemperatur i industri-/etageovn: ca. 200-210°C. Bagetemperatur i varmluftovn: ca. 190-200°C. Bagetid: ca. 8-10 minutter.

Ingredienser: Ingredienser: Hvedemel, vand, 4 % blå birkes, gær, rugmel, salt, rapsolie, bygmaltekstrakt, druesukker, hvedemaltmel, grovmalet hvedekerer, hvedekvældemel, maltodextrin, sødt vallepulver (mælk), emulgator (E 322 af soja), melbehandlingsmiddel (E 300). Drys: Blå Birkes. Kan indeholde spor af æg, sesam, mandel, valnød, hasselnød og pekannød.

Allergener: Indeholder hvede, mælk, glutenholdigt korn, rug, byg og soja Kan indeholde spor af sesamfrø, æg, nødder, pecannødder og pecannødeprodukter, hasselnød og hasselnødprodukter og mandel og mandelprodukter

Detaljer

Stk. pr. kolli:

100

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

7000 gram

Vægt:

70 gram

Bagetid:

8-10 min.

Bagetemperatur:

190-200 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

365 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1133 kJ/268 kcal

Fedt: 3,8 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g

Kulhydrat: 48 g - heraf sukkerarter: 2,3 g

Kostfibre: 3,7 g

Protein: 8,7 g

Salt: 1,5 g

Tilbage til oversigten

Morgenbrød

Den bedste start på dagen

Alt til morgenbordet

Et godt brød på morgenbordet er noget af det bedste, vi ved. Kohberg bager klassiske rundstykker og grove, rustikke morgenstykker, så du kan give dine gæster en god start på dagen.

Også til den søde tand

Til morgenbordet bager vi alt det klassiske morgenbrød. Luftigt, sprødt og sødt med den helt rigtige struktur.

Hjemmebagt duft og smag

Når du vælger morgenbrød fra Kohberg, er alt klar til at blive lunet og bagt af i dit eget køkken. Det giver dine gæster en dejlig oplevelse af hjemmebag.