Mørkt, Rustikt Morgenstykke, ca. 75 g

Mørkt Rustikt Morgenstykke

Varenummer: 18407004

Stykket er saftigt, sprødt og smagfuldt og kan bruges til alt, hvad enten det er som morgenbrød, madbrød, skolebolle eller lille sandwichbolle. Vi har bagt brødet på surdej, hvede- og rugsigtemel og tilsat bløde rugkerner og solsikkekerner. Det har et flot rustikt udseende, og på toppen har vi drysset med mel

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Bagevejledning: Optøs ved stuetemperatur i ca. 30 minutter inden afbagning. Bages ca. 2-3 minutter ved 180°C. Direkte fra frost anbefales ikke.

Ingredienser: Ingredienser: Hvedemel, vand, rugkerner^, rugsigtemel, solsikkekerner, surdej (hvedemel, vand, eddike, salt, hvedestivelse), palmeolie, bygmaltekstrakt, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), salt tilsat jod, yoghurtpulver (mælk), tørgær, hvedefibre, sukkersirup, rapsolie, vegetabilsk emulgatorer (E472e), stabilisatorer (E412), melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), E300), salt. Drys: hvedemel. ^Fuldkorn. Kan indeholde spor af sesamfrø.

Allergener: Indeholder hvede, mælk, glutenholdigt korn, rug og byg Kan indeholde spor af sesamfrø

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

5250 gram

Vægt:

75 gram

Optøningstid:

30 min.

Optøningstemperatur:

Stuetemperatur

Bagetid:

2-3 min.

Bagetemperatur:

180 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

365 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1115 kJ/266 kcal

Fedt: 5,5 g - heraf mættede fedtsyrer: 1,6 g

Kulhydrat: 43 g - heraf sukkerarter: 2,7 g

Kostfibre: 4,3 g

Protein: 8,1 g

Salt: 1 g

Tilbage til oversigten

Morgenbrød

Den bedste start på dagen

Alt til morgenbordet

Et godt brød på morgenbordet er noget af det bedste, vi ved. Kohberg bager klassiske rundstykker og grove, rustikke morgenstykker, så du kan give dine gæster en god start på dagen.

Også til den søde tand

Til morgenbordet bager vi alt det klassiske morgenbrød. Luftigt, sprødt og sødt med den helt rigtige struktur.

Hjemmebagt duft og smag

Når du vælger morgenbrød fra Kohberg, er alt klar til at blive lunet og bagt af i dit eget køkken. Det giver dine gæster en dejlig oplevelse af hjemmebag.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:

min.