Alfreds Helbrød 1/1, 700 g
Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Din brødsamling



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ikke noget brød, men vi vil gerne hjælpe. Prøv igen.

Alfreds Helbrød

Varenummer: 10001005

Vores grundlægger Alfred Kohberg var sin tids lokale rugbrødsmester. Vores bagere hylder ham - og de danske frokostborde - med dette kernefyldte rugbrød: bagt med solsikke-, græskar- og melonkerner samt dansk mel og danske rugkerner. Et lækkert helbrød, der holder sig saftigt længe, og hvor du selv bestemmer skivernes tykkelse.

Værd at vide om brødet
Ingredienser: Ingredienser: Vand, Rugkerner* 17 %, solsikkekerner 14 %, surdej 13 % (rugmel* 7 %, vand, surdejskultur), rugmel* 8 %, græskarkerner 6 %, hvedegluten, melonkerner 2 %, bygmaltekstrakt, salt tilsat jod, fermenteret hvedemel*, bygmaltmel*, tørgær. *Fuldkorn. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn, rug og byg Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Stk. pr. kolli:
1
Nettovægt pr. kolli:
700 gram
Vægt:
700 gram
Holdbarhed
7 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1103 kJ/264 kcal
Fedt: 12 g - heraf mættede fedtsyrer: 1,5 g
Kulhydrat: 25 g - heraf sukkerarter: 2,2 g
Kostfibre: 6,9 g
Protein: 11 g
Salt: 1,3 g
Rugbrød
Det gode rugbrød er vores stolthed

Specialrugbrød

Hos Kohberg bager vi mange forskellige rugbrød. Vi lover, at de kan hamle op med alt hjemmebagt, og vi udfordrer hele tiden os selv med særlige og unikke brød med spændende ingredienser. 

Rugbrød der fungerer

Ud over alle vores specialrugbrød bager vi også gode og gedigne brød, som passer til alle behov – også i de store køkkener, hvor effektivitet er i højsædet. 

Fremfor alt godt brød

Vi gør os umage, uanset om det er det ene eller det andet rugbrød. Vi finjusterer, prøvebager og smager. Vi bager med vores egen surdej, lægger alle kerner i blød for fugtige og lækre brød, og vi garanterer høj kvalitet af alle råvarer.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:
min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
Nettovægt pr. kolli:
gram
Bagetid:
min.
Bagetemperatur:
Vægt:
gram
Antal pr. palle
Holdbarhed
dage
Hold dig opdateret med nyheder og inspiration, der passer til dig. Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vælg områder:

Indtast e-mail:

!