Bagergårdens Økologisk Rugbrød Rustikt, 27 sk., 1450 g

Bagergårdens Økologiske Rustikt Rugbrød

27 skiver, 1450 g - Varenummer: 10000661

Vores bagere har bagt dette rugbrød med Kohbergs surdej, dansk økologisk rug og masser af velsmagende, økologiske hørfrø. Et økologisk rugbrød, som vores bagere er særligt stolte af, da det bærer alle mærkninger (nøglehul, fuldkorn og vegansk), og ikke mindst fordi det holder sig friskt og saftigt længe.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Ingredienser: Ingredienser: Vand, surdej 24 % (Rugmel* 15 %, vand, surdejskultur), rugkerner* 18 %, hørfrø* 9 %, hvedemel* 8 %, rugsigtemel*, bygmaltekstrakt*, rugmel* 1 %, salt tilsat jod, knækkede rugkerner* 1 %, æblefibre*, fermenteret hvedestivelse*, fuldkornshvedemel*, gær, melbehandlingsmidler (E300). Drys: Knækkede rugkerner*. *Økologisk.

Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn, rug og byg

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Nettovægt pr. kolli:

1450 gram

Vægt:

1450 gram

Holdbarhed

9 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 908 kJ/216 kcal

Fedt: 4,5 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g

Kulhydrat: 33 g - heraf sukkerarter: 2 g

Kostfibre: 8,7 g

Protein: 6,5 g

Salt: 1,1 g

Tilbage til oversigten

Rugbrød

Det gode rugbrød er vores stolthed

Specialrugbrød

Hos Kohberg bager vi mange forskellige rugbrød. Vi lover, at de kan hamle op med alt hjemmebagt, og vi udfordrer hele tiden os selv med særlige og unikke brød med spændende ingredienser.

Rugbrød der fungerer

Ud over alle vores specialrugbrød bager vi også gode og gedigne brød, som passer til alle behov – også i de store køkkener, hvor effektivitet er i højsædet.

Fremfor alt godt brød

Vi gør os umage, uanset om det er det ene eller det andet rugbrød. Vi finjusterer, prøvebager og smager. Vi bager med vores egen surdej, lægger alle kerner i blød for fugtige og lækre brød, og vi garanterer høj kvalitet af alle råvarer.