Glutenfri Mini Baguette ca. 65 g

Glutenfri Mini Baguette

Varenummer: 10000895

Velsmagende lys gluten-, hvede- og laktosefri baguette bagt med rismel, majsstivelse og boghvedemel. Sprød skorpe, god saftig krumme og med et væld af anvendelsesmuligheder. Server den som et rundstykke på morgenbuffeten, som kuvertbrød til salaten eller suppen på aftenbuffeten eller bare som tilbehør til dagens mange forskellige serveringer.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Bagevejledning: Bages direkte fra frost i indpakningen i ca. 8-12 min. ved 180°C (kan variere efter ovntype). Folien klippes op umiddelbart efter, for at undgå blød skorpe.

Ingredienser: Glutenfri Mini Baguette
Ingredienser: vand, majsstivelse, rismel, rapsolie, psylliumfrø, gær, boghvedemel, sirup (sukkersirup, salt), Æggehvidepulver, stabilisator, (hydroxypropylmethylcelulose), sukker, salt tilsat jod, fortykningsmiddel (guarkernemel).

Allergener: Indeholder æg

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

1560 gram

Vægt:

65 gram

Bagetid:

8-12 min.

Bagetemperatur:

180 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

365 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 920 kJ/221 kcal

Fedt: 6,3 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g

Kulhydrat: 35 g - heraf sukkerarter: 2,3 g

Kostfibre: 4,6 g

Protein: 3,2 g

Salt: 1,1 g

Tilbage til oversigten

Sandwich & burger

Hvad er på menuen?

Burgeren er et hit

En burger er mange ting, men en god burgerbolle er vigtig. Hos Kohberg bager vi mange forskellige typer og former – fra de søde, bløde og meget værdsatte briocheboller til de mørke og mere lødige fuldkornsboller.

En sandwich er altid godt

Et godt brød til en god sandwich er altafgørende. Nogle skal være sprøde og luftige, andre bløde og fugtige. Vi bager det meste og hjælper gerne med anbefalinger – også til fyldet!

Nye former og smage

Både burgere og sandwicher er i rivende udvikling, og vi oplever mange nye former og smage. Hos Kohberg forsøger vi hele tiden at tilpasse os nye trends og behov.