Grov Gastro T&S, skåret, ca. 580 g

Grov Gastro

Varenummer: 18137000

Til en lækker frokost er den gode smag vigtig. Servér derfor det mørke, grove og smagfulde sandwichbrød for at give frokostgæsterne en god oplevelse. Brødet har en halv gastrostørrelse, der giver fleksible sandwichløsninger. Vi har bagt det på fuldkornshvede-, hvede- og rugmel og tilsat ruggryn og hørfrø. For lettere anvendelse er den forskåret.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Bagevejledning: Brødet kan anvendes som tø og servér. Ønskes en let sprød skorpe skal produktet optøes og bages 2-3 min ved 180°C.

Ingredienser: Ingredienser: Fuldkornshvedemel^, vand, hvedemel, hørfrø, ruggryn^, havregrit^, rugmel^, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), sukker, durumhvedemel, salt tilsat jod, rapsolie, tørgær, bygmaltekstrakt, hvedegluten, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), E300). Drys: Hørfrø og rugmel^. ^Fuldkorn. Kan indeholde spor af sesamfrø.

Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn, rug og byg Kan indeholde spor af sesamfrø

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

3480 gram

Vægt:

580 gram

Bagetid:

2-3 min.

Bagetemperatur:

180 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

365 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1074 kJ/257 kcal

Fedt: 4,5 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g

Kulhydrat: 41 g - heraf sukkerarter: 2,2 g

Kostfibre: 6,9 g

Protein: 9,3 g

Salt: 0,97 g

Tilbage til oversigten

Sandwich & burger

Hvad er på menuen?

Burgeren er et hit

En burger er mange ting, men en god burgerbolle er vigtig. Hos Kohberg bager vi mange forskellige typer og former – fra de søde, bløde og meget værdsatte briocheboller til de mørke og mere lødige fuldkornsboller.

En sandwich er altid godt

Et godt brød til en god sandwich er altafgørende. Nogle skal være sprøde og luftige, andre bløde og fugtige. Vi bager det meste og hjælper gerne med anbefalinger – også til fyldet!

Nye former og smage

Både burgere og sandwicher er i rivende udvikling, og vi oplever mange nye former og smage. Hos Kohberg forsøger vi hele tiden at tilpasse os nye trends og behov.