Bløddejskanelsnegl, ca. 100 g

Bløddejskanelsnegl

Varenummer: 10001046

Skal den søde tand forkæles? Så servér en sprød kanelsnegl lavet af traditionel bløddej. Kanelsneglen er lavet med hvedemel og indrullet med margarine indeholdende RSPO-certificeret palmeolie. Remoncen består af sukker, brun farin og kanel. Inklusiv hvid glasur.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Bagevejledning: Optøs ca. 30 min før bagning. Bages 12-14 min. ved 180°C (varmluft).

Ingredienser: Ingredienser: Hvedemel, vand, brun farin (sukker, rørmelasse), palmeolie, fruktose-glukose sirup, rapsolie, gær, kokosolie, sukker, glukosesirup, kanel, modificeret stivelse, vallepulver (mælk), salt, majsstivelse, hævemidler (E450, E500), stabilisatorer (E412, E401, E516, E450), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), invert sirup, dextrose, farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, melasse, naturlig aroma, melbehandlingsmidler (E300, amylase (hvede), xylanase (hvede)), surhedsregulerende midler (E330, E500, E507), mælkeprotein, vitamin A. Kan indeholde spor af hasselnødder, pekannødder, mandler og æg. Vedlagt: Hvid glasur (sukker, vand, glukosesirup, kokosolie, surhedsregulerende middel (E260)).

Allergener: Indeholder hvede, mælk og glutenholdigt korn Kan indeholde spor af æg, nødder, pecannødder og pecannødeprodukter, hasselnød og hasselnødprodukter og mandel og mandelprodukter

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

4800 gram

Vægt:

100 gram

Optøningstid:

30 min.

Bagetid:

12-14 min.

Bagetemperatur:

180 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

365 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1331 kJ/318 kcal

Fedt: 12 g - heraf mættede fedtsyrer: 6,1 g

Kulhydrat: 45 g - heraf sukkerarter: 17 g

Kostfibre: 2 g

Protein: 5,2 g

Salt: 0,84 g

Tilbage til oversigten

Wienerbrød & andet sødt

Uhmm... Sikke en dejlig duft og smag

Det klassiske

Kohberg bager alle de klassiske wienerbrød og kager – vi kalder det også Danish Pastry, som mange af vores udenlandske kunder elsker.

Den særlige smag og struktur

At bage godt wienerbrød er en kunstart. Hos Kohberg har vi mange års ekspertise, og vi ved hvordan man bager en god kanelsnegl eller den helt rigtige thebirkes.

Til morgenbordet og til kaffen

Kager og wienerbrød er en hyggestund for mange af os, og uanset om det er en lille forkælelse fra morgenstunden eller til eftermiddagskaffen, bager Kohberg det lækreste wienerbrød.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:

min.

Optøningstemperatur:

Stuetemperatur ℃