Bagergårdens Økologisk Rugbrød Rustikt, 27 sk., 1450 g
Din brødsamling



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ikke noget brød, men vi vil gerne hjælpe. Prøv igen.

Bagergårdens Økologiske Rustikt Rugbrød

27 skiver, 1450 g - Varenummer: 10000661 

Vores bagere har bagt dette rugbrød med Kohbergs surdej, dansk økologisk rug og masser af velsmagende, økologiske hørfrø. Et økologisk rugbrød, som vores bagere er særligt stolte af, da det bærer alle mærkninger (nøglehul, fuldkorn og vegansk), og ikke mindst fordi det holder sig friskt og saftigt længe.

 

Værd at vide om brødet
Ingredienser: Ingredienser: Vand, surdej 18 % (Rugmel* 12 %, vand, surdejskultur), rugkerner* 18 %, hørfrø* 9 %, rugsigtemel*, hvedemel* 6 %, rugmel* 4 %, bygmaltekstrakt*, salt tilsat jod, knækkede rugkerner* 1 %, æblefibre*, gær, melbehandlingsmidler (E300). Drys: knækkede rugkerner. *Økologisk
Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn, rug og byg
Detaljer
Stk. pr. kolli:
8
Nettovægt pr. kolli:
11600 gram
Vægt:
1450 gram
Holdbarhed
6 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 887 kJ/211 kcal
Fedt: 4,5 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
Kulhydrat: 32 g - heraf sukkerarter: 2 g
Kostfibre: 8,7 g
Protein: 6,3 g
Salt: 0,98 g
Rugbrød
Det gode rugbrød er vores stolthed

Specialrugbrød

Hos Kohberg bager vi mange forskellige rugbrød. Vi lover, at de kan hamle op med alt hjemmebagt, og vi udfordrer hele tiden os selv med særlige og unikke brød med spændende ingredienser. 

Rugbrød der fungerer

Ud over alle vores specialrugbrød bager vi også gode og gedigne brød, som passer til alle behov – også i de store køkkener, hvor effektivitet er i højsædet. 

Fremfor alt godt brød

Vi gør os umage, uanset om det er det ene eller det andet rugbrød. Vi finjusterer, prøvebager og smager. Vi bager med vores egen surdej, lægger alle kerner i blød for fugtige og lækre brød, og vi garanterer høj kvalitet af alle råvarer.