Kartoffelrugbrød 13 skiver , 575 g
Din brødsamling



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ikke noget brød, men vi vil gerne hjælpe. Prøv igen.

Kartoffelrugbrød

13 skiver, 575 g - Varenummer: 10000773 

Vores bagere har gjort sig umage med at vælge de bedste råvarer, bl.a. Kohbergs surdej, dansk rugmel og danske kartofler. Et virkelig velsmagende rugbrød, som holder sig blødt og friskt længe. 

Værd at vide om brødet
Ingredienser: Ingredienser: Surdej 22 % (vand, Rugmel*, surdejskultur), rugsigtemel, rugkerner*, kartofler 14 %, vand, fuldkornshvedemel*, salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, rapsolie, fermenteret hvedemel, kartoffelflager, gær, melbehandlingsmidler (E300). *Fuldkorn. Drys: Kartoffelflager. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn, rug og byg Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Stk. pr. kolli:
1
Nettovægt pr. kolli:
575 gram
Vægt:
575 gram
Holdbarhed
7 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 900 kJ/213 kcal
Fedt: 1,6 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
Kulhydrat: 41 g - heraf sukkerarter: 2,1 g
Kostfibre: 6,7 g
Protein: 5,8 g
Salt: 1,2 g
Rugbrød
Det gode rugbrød er vores stolthed

Specialrugbrød

Hos Kohberg bager vi mange forskellige rugbrød. Vi lover, at de kan hamle op med alt hjemmebagt, og vi udfordrer hele tiden os selv med særlige og unikke brød med spændende ingredienser. 

Rugbrød der fungerer

Ud over alle vores specialrugbrød bager vi også gode og gedigne brød, som passer til alle behov – også i de store køkkener, hvor effektivitet er i højsædet. 

Fremfor alt godt brød

Vi gør os umage, uanset om det er det ene eller det andet rugbrød. Vi finjusterer, prøvebager og smager. Vi bager med vores egen surdej, lægger alle kerner i blød for fugtige og lækre brød, og vi garanterer høj kvalitet af alle råvarer.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:
min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
Nettovægt pr. kolli:
gram
Bagetid:
min.
Bagetemperatur:
Vægt:
gram
Antal pr. palle
Holdbarhed
dage