GlutenFRI Kernebrød i bagepose, ca. 450 g
Din brødsamling



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ikke noget brød, men vi vil gerne hjælpe. Prøv igen.

Glutenfri Kernebrød i bagepose

Varenummer: 10000213

Servér et mildt, kernerigt og velsmagende brød, der er fri for gluten, hvede og laktose. Vi har fyldt brødet med synlige solsikkekerner og hørfrø og drysset med hele græskarkerner. Brødet har en mild smag og god konsistens, der kommer meget tæt på traditionelt rugbrød. GlutenFRI Kernebrød er i bagepose, så du altid er sikret et friskt brød.

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Optøs 4 timer ved stuetemperatur. Bages i bagepose 30 min. ved 100°C.
Ingredienser: Vand, 16% solsikkekerner, tapioca stivelse, rismel, kartoffelstivelse, tørret surdej (rismel, surdejskultur), 4% hørfrø, hørfrømel, 3% græskarkerner, gær, stabilisator (E 415, E 412), sukker, salt tilsat jod, karamel (glukosesirup, sukker), psyllium fibre.
Allergener: Kan indeholde spor af æg
Detaljer
Optøningstid:
240 min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
10
Nettovægt pr. kolli:
4500 gram.
Bagetid:
30 min.
Bagetemperatur:
100 ℃
Vægt:
ca. 450 gram.
Antal pr. palle
12
Holdbarhed
365 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1210kj/290kcal
Fedt: 12 g. - heraf mættede fedtsyrer: 1,5 g.
Kulhydrat: 36 g. - heraf sukkerarter: 2,2 g.
Kostfibre: 4,7 g.
Protein: 6,6 g.
Salt: 1,3 g.
Rugbrød
Det gode rugbrød er vores stolthed

Specialrugbrød

Hos Kohberg bager vi mange forskellige rugbrød. Vi lover, at de kan hamle op med alt hjemmebagt, og vi udfordrer hele tiden os selv med særlige og unikke brød med spændende ingredienser. 

Rugbrød der fungerer

Ud over alle vores specialrugbrød bager vi også gode og gedigne brød, som passer til alle behov – også i de store køkkener, hvor effektivitet er i højsædet. 

Fremfor alt godt brød

Vi gør os umage, uanset om det er det ene eller det andet rugbrød. Vi finjusterer, prøvebager og smager. Vi bager med vores egen surdej, lægger alle kerner i blød for fugtige og lækre brød, og vi garanterer høj kvalitet af alle råvarer.