Truly Nordic, vegansk spandauer med remonce og æble-havtornfyld, ca. 88 g, inkl. glasur
Din brødsamling



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ikke noget brød, men vi vil gerne hjælpe. Prøv igen.

Truly Nordic 

Item number: 10000688

(Vegansk wienerbrød med remonce og æble-havtorn)

Et stykke med æble og havtorn, der er inspireret af det nordiske efterår. Den syrlige smag af havtorn suppleres af de søde æbler, så du næsten kan mærke den lune og blæsende årstid i ansigtet. Truly Nordic har den klassiske spandauerform, en sprød wienerbrødsdej bagt med surdej og masser af luftige lag. Orange glasur, der matcher fyldet, fuldender truly Nordic. 

 

Download billeder
Føj til min brødsamling
Værd at vide om brødet
Bagevejledning Bages fra frossen stand i en forvarmet varmluftovn ved 190°C i 18-20 min. Gerne med åben spjæld.
Ingredienser: Ingredienser: Hvedemel (eu), vand, æbler, sukker, rapsolie, kokosolie, hærdet rapsolie, havtornepure, gær, modificeret stivelse, abrikos kerner, konsistensmiddel (E953), salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E415, E404, E339, E450), surhedsregulerende middel (E330), eddike, melbehandlingsmidler (amylase, xylanase, E300), tørret glukosesirup, mandler, geleringsmiddel (E406), naturlig aroma, farvestoffer (E170, E160a), havsalt, ærteprotein, surdejskultur. Kan indeholde spor af hasselnødder, pekannødder.
Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn og mandel og mandelprodukter Kan indeholde spor af nødder, pecannødder og pecannødeprodukter og hasselnød og hasselnødprodukter
Detaljer
Stk. pr. kolli:
48
Opbevaring
-18°, må ikke nedfryses efter optøning
Nettovægt pr. kolli:
4224 gram
Vægt:
88 gram
Bagetid:
18-20 min.
Bagetemperatur:
190 ℃
Antal pr. palle
104
Holdbarhed
450 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1342 kJ/322 kcal
Fedt: 19 g - heraf mættede fedtsyrer: 8,7 g
Kulhydrat: 32 g - heraf sukkerarter: 12 g
Kostfibre: 1,4 g
Protein: 4,1 g
Salt: 0,51 g
Wienerbrød & andet sødt
Uhmm... Sikke en dejlig duft og smag

Det klassiske

Kohberg bager alle de klassiske wienerbrød og kager – vi kalder det også Danish Pastry, som mange af vores udenlandske kunder elsker. 

Den særlige smag og struktur

At bage godt wienerbrød er en kunstart. Hos Kohberg har vi mange års ekspertise, og vi ved hvordan man bager en god kanelsnegl eller den helt rigtige thebirkes.

Til morgenbordet og til kaffen

Kager og wienerbrød er en hyggestund for mange af os, og uanset om det er en lille forkælelse fra morgenstunden eller til eftermiddagskaffen, bager Kohberg det lækreste wienerbrød.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:
min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
Nettovægt pr. kolli:
gram
Bagetid:
min.
Bagetemperatur:
Vægt:
gram
Antal pr. palle
Holdbarhed
dage