Bagergårdens Bio-Sonnenblumenkern-Schwarzbrot im Backbeutel, 28 Scheiben (ca. 950 g)
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Bagergårdens Bio-Sonnenblumenkern- Schwarzbrot im Backbeutel

Artikelnummer: 10027000

Mit diesem Brot kann frischgebackenes Brot serviert werden, das lange weich und saftig bleibt. Wir haben das Brot aus Sauerteig, Roggen- und Weizenmehl gebacken und Sonnenblumen- sowie Roggenkerne hinzugefügt.

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Wissenswertes über das Brot
Zutaten: Zutaten: Wasser, ROGGENMEHL*, Sauerteig (ROGGENMEHL*, Wasser, Sauerteigkultur), WEIZENMEHL*, 10 % Sonnenblumenkerne*, ROGGENKÖRNER*, GERSTENMALZEXTRAKT*, Salz mit Jod, Apfelfasern*, Hefe. Kann Spuren enthalten von Soja und Milch. DEKOR: Sonnenblumenkerne*. *: BIO
Allergene: Enthält: weizen Kann Spuren enthalten von: milch und soja
Details
Abtauzeit:
300 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
8
Nettogewicht pro Packung:
7600 gramm.
Backzeit:
35-40 min.
Backtemperatur:
100 ℃
Gewicht:
950 gramm.
Qty. pro Palette
7
Haltbarkeit
365 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1007kj/240kcal
Fett: 6,8 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g.
Kohlenhydrate: 34 g. - hiervon Zucker: 2,6 g.
Ballaststoffe: 7,2 g.
Protein: 7,1 g.
Salt: 1,1 g.
Bio
Wir haben eine große Auswahl an wohlschmeckenden Bio-Backwaren

Dänischer Roggen

All unser Roggen stammt aus Dänemark, und zum Glück gibt es immer mehr dänische Landwirtschaft Betreibende, die Bio-Getreide produzieren, sodass wir der wachsenden Nachfrage nach gutem und leckerem Bio-Brot nachkommen können.

Bio-Brot erfordert ganz besondere Sorgfalt

Bio-Brot verlangt von uns als Bäckerei zusätzliche Zuneigung. Es heißt, dass Bio-Mehl und -Getreide dafür sorgen kann, dass das Brot etwas trockener wird. Aber wir achten genau darauf, dass unsere Kundinnen und Kunden immer gutes und leckeres Bio-Brot erhalten.

Wir beraten bezüglich Bio-Produkten

Glücklicherweise besteht eine wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten und das tägliche Brot trägt einen guten Beitrag zur Bio-Bilanz bei. Kohberg kann diesbezüglich mit Beratung und Sparring behilflich sein.

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