Bio Formweißbrot ohne Mohn, ca. 500 g

Bio Formweißbrot

ohne Mohn

Artikelnummer: 10000989

Eine Bio-Version des klassischen hellen Weißbrots aus Bio-Weizenmehl gebacken.

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Wissenswertes über das Brot

Backanleitung Zubereitung: Vor dem Backen 3 Stunden bedeckt auftauen. Ca. 10 Minuten bei 180 °C backen.

Zutaten: Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, gesiebtes roggenmehl*, Rapsöl*, Rohrzucker, Jodsalz*, Trockenhefe, gerstenmalzextrakt*, Mehlbehandlungsmittel (E300), Enzyme (weizen), Sauerteigkultur. *aus biologischem Anbau.

Allergene: Enthält: weizen, glutenhaltige körner, roggen und gerste Kann Spuren enthalten von: sesamkörner

Details

Stück pro Packung:

Lagerung

-18°, nach dem Auftauen nicht einfrieren

Nettogewicht pro Packung:

4500 gramm

Gewicht:

500 gramm

Abtauzeit:

180 min.

Backzeit:

10 min.

Backtemperatur:

180 ℃

Qty. pro Palette

Haltbarkeit

365 tage

Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 1181 kJ/282 kcal

Fett: 4,4 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

Kohlenhydrate: 51 g - hiervon Zucker: 2,9 g

Ballaststoffe: 2,9 g

Protein: 7,8 g

Salt: 1,3 g

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Bio

Wir haben eine große Auswahl an wohlschmeckenden Bio-Backwaren

Dänischer Roggen

All unser Roggen stammt aus Dänemark, und zum Glück gibt es immer mehr dänische Landwirtschaft Betreibende, die Bio-Getreide produzieren, sodass wir der wachsenden Nachfrage nach gutem und leckerem Bio-Brot nachkommen können.

Bio-Brot erfordert ganz besondere Sorgfalt

Bio-Brot verlangt von uns als Bäckerei zusätzliche Zuneigung. Es heißt, dass Bio-Mehl und -Getreide dafür sorgen kann, dass das Brot etwas trockener wird. Aber wir achten genau darauf, dass unsere Kundinnen und Kunden immer gutes und leckeres Bio-Brot erhalten.

Wir beraten bezüglich Bio-Produkten

Glücklicherweise besteht eine wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten und das tägliche Brot trägt einen guten Beitrag zur Bio-Bilanz bei. Kohberg kann diesbezüglich mit Beratung und Sparring behilflich sein.

Artikel-Nr.:

Bagevejledning

Abtauzeit:

min.

Auftautemperatur:

Zimmertemperatur ℃