Kerniges Bio-Weißbrot, ca. 585 g
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Kerniges Bio-Weißbrot

Artikelnummer: 18237100

Ein ballaststoffreiches, kräftiges Weißbrot aus Weizen-, Roggen- und Vollkornweizenmehl gebacken und mit geschroteten Weizenkernen, Sonnenblumenkernen und Leinsamen. Kernig, knackig und luftig.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Produkt in der Plastiktüte vor dem Backen mindestens 3 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen. Ca. 12 Minuten bei 180 °C backen. Das Backen der noch tiefgekühlten Ware wird nicht empfohlen.
Zutaten: Zutaten: Wasser, Vollkornweizenmehl*, weizenmehl*, zerkleinerte weizenkörner* 12%, Sonnenblumenkörner* 3%, Leinsamen* 3%, roggenmehl*, weizengluten*, gerstenmalzextrakt*, gesiebtes roggenmehl*, Rapsöl*, Rohrzucker*, Jodsalz, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel (E300). *: Bio-Produkt
Allergene: Enthält: weizen, roggen und gerste Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Stück pro Packung:
9
Lagerung
-18°, nach dem Auftauen nicht einfrieren
Nettogewicht pro Packung:
5265 gramm
Gewicht:
585 gramm
Abtauzeit:
180 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Backzeit:
12 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Qty. pro Palette
40
Haltbarkeit
365 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1074 kJ/255 kcal
Fett: 5,2 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 39 g - hiervon Zucker: 3 g
Ballaststoffe: 6,1 g
Protein: 10 g
Salt: 0,96 g
Bio
Wir haben eine große Auswahl an wohlschmeckenden Bio-Backwaren

Dänischer Roggen

All unser Roggen stammt aus Dänemark, und zum Glück gibt es immer mehr dänische Landwirtschaft Betreibende, die Bio-Getreide produzieren, sodass wir der wachsenden Nachfrage nach gutem und leckerem Bio-Brot nachkommen können.

Bio-Brot erfordert ganz besondere Sorgfalt

Bio-Brot verlangt von uns als Bäckerei zusätzliche Zuneigung. Es heißt, dass Bio-Mehl und -Getreide dafür sorgen kann, dass das Brot etwas trockener wird. Aber wir achten genau darauf, dass unsere Kundinnen und Kunden immer gutes und leckeres Bio-Brot erhalten.

Wir beraten bezüglich Bio-Produkten

Glücklicherweise besteht eine wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten und das tägliche Brot trägt einen guten Beitrag zur Bio-Bilanz bei. Kohberg kann diesbezüglich mit Beratung und Sparring behilflich sein.

Artikel-Nr.:
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Bagevejledning

Abtauzeit:
min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
Nettogewicht pro Packung:
gramm
Backzeit:
min.
Backtemperatur:
Gewicht:
gramm
Qty. pro Palette
Haltbarkeit
tage