Mini Kopenhagener Mix, 5 Varianten, ca. 40 g

Mini Kopenhagener Mix, 5 Varianten

Artikelnummer: 10001070

Mit dieser Mix-Box mit leckeren Mini-Gebäckstückchen in fünf ausgesuchten Geschmacksrichtungen wird es Naschkatzen an nichts fehlen: 20 Stück Mini-Pekannusstaschen; 15 Stück Mini-Zimtschnecken; 20 Stück Mini Kopenhagener Kamm; 20 Stück Mini-Spandauer mit Creme; 20 Stück Mini-Spandauer mit Himbeere. Die köstlichen Gebäckstückchen werden auf Weizenmehlbasis gebacken und mit Margarine verarbeitet, die RSPO-zertifiziertes Palmöl enthält. Inklusive weißer Glasur und Sirup.

Produktinformationen laden

Bilder herunterladen

Warenprobe bestellen

Zu meiner Brotsammlung hinzufügen

Wissenswertes über das Brot

Backanleitung Zubereitung: Umluftofen auf 190°C vorheizen, tiefgekühlte Produkte auf ein Blech legen und 14-15 Minuten bei offenem Zug backen.

Zutaten: Mini-Spandauer mit Creme
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Rapsöl, modifizierte Stärke, Molkenpulver (milch), Hefe, pasteurisiertes eigelb, Aprikosenkerne, Kokosnussöl, Festigungsmittel (E953), Salz, Stabilisatoren (E440, E401, E412, E516, E450), pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, natürliches Aroma, Glukosesirup, mandeln, milcheiweiss, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Geliermittel (E406), Säureregulator (E330), Vitamin A. Kann Spuren von haselnüssen und pekannüssen enthalten. Dekor: Weiße Glasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kokosnussöl, Säureregulator (E260)).

Mini-Spandauer mit Himbeerfüllung
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Himbeere 11%, Rapsöl, modifizierte Stärke, Hefe, pasteurisiertes eigelb, Aprikosenkerne, Kokosnussöl, Festigungsmittel (E953), Salz, pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), Molkenpulver (milch), Geliermittel (E406), Säureregulator (E330), mandeln, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, natürliches Aroma, Glukosesirup, milcheiweiss, Vitamin A. Kann Spuren von haselnüssen und pekannüssen enthalten. Dekor: Weiße Glasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kokosnussöl, Säureregulator (E260)).

Mini-Pekannusstasche
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Palmöl, Rapsöl, pekannuss 6%, brauner Zucker (Zucker, Melasse), modifizierte Stärke, Hefe, pasteurisiertes eigelb, Festigungsmittel (E953), Salz, Molkepulver (milch), pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), natürliches Aroma, Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Glukosesirup, Geliermittel (E406), Säureregulator (E330), milcheiweiss, Vitamin A. Kann Spuren von haselnüssen und mandeln enthalten. Dekor: Dunkler Sirup (Glukosesirup (schwefeldioxid), Zucker, Wasser, Ahornsirup, Melasse, natürliches Aroma, Säureregulator (E500, E507)).

Mini-Zimtschnecke
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Palmöl, brauner Zucker (Zucker, Melasse), Rapsöl, Zucker, pasteurisiertes ei, Kokosnussöl, Hefe, modifizierte Stärke, Zimt 0,8%, weizengluten, Festigungsmittel (E953), Molkepulver (milch), Salz, pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), gerstenmalzmehl, Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, gerstenmalzextrakt, Säureregulator (E330), natürliches Aroma, Glukosesirup, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Geliermittel (E406), milcheiweiss, Vitamin A. Kann Spuren von haselnüssen, mandeln und pekannüssen enthalten. Dekor: Weiße Glasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kokosnussöl, Säureregulator (E260)).

Mini Kopenhagener Kamm
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Palmöl, Zucker, Perlzucker, Rapsöl, haselnussflocken, Hefe, pasteurisiertes eigelb, Aprikosenkerne, modifizierte Stärke, Kokosnussöl, Festigungsmittel (E953), Salz, pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Molkepulver (milch), Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), Farbstoffe (E170, E160a), mandeln, vollmilchpulver, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), natürliches Aroma, Glukosesirup, Geliermittel (E406), Säureregulatoren (E330), milcheiweiss, Vitamin A. Kann Spuren von pekannüssen enthalten. Dekor: Perlzucker und haselnussflocken.

Allergene: Enthält: weizen, milch, eier, mandel und mandelprodukte, pekannuss und pekannussprodukte, schwefeldioxid und sulfite, glutenhaltige körner, haselnuss und haselnussprodukte und nüsse Kann Spuren enthalten von: pekannuss und pekannussprodukte, haselnuss und haselnussprodukte, mandel und mandelprodukte

Details

Stück pro Packung:

Lagerung

-18°, nach dem Auftauen nicht einfrieren

Nettogewicht pro Packung:

3800 gramm

Gewicht:

40 gramm

Backzeit:

14-15 min.

Backtemperatur:

190 ℃

Qty. pro Palette

Haltbarkeit

450 tage

Nährwertangaben pro 100 g

Mini-Spandauer mit Creme

Energie: 1285 kJ/308 kcal

Fett: 20 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 8,1 g

Kohlenhydrate: 29 g - hiervon Zucker: 13 g

Ballaststoffe: 1 g

Protein: 3,5 g

Salt: 0,35 g

Mini-Spandauer mit Himbeerfüllung

Energie: 1353 kJ/324 kcal

Fett: 20 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 7,6 g

Kohlenhydrate: 33 g - hiervon Zucker: 17 g

Ballaststoffe: 1,3 g

Protein: 3,6 g

Salt: 0,28 g

Mini-Pekannusstasche

Energie: 1833 kJ/440 kcal

Fett: 30 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 11 g

Kohlenhydrate: 39 g - hiervon Zucker: 21 g

Ballaststoffe: 1,5 g

Protein: 4 g

Salt: 0,38 g

Mini-Zimtschnecke

Energie: 1707 kJ/410 kcal

Fett: 29 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 12 g

Kohlenhydrate: 32 g - hiervon Zucker: 13 g

Ballaststoffe: 1,5 g

Protein: 4,6 g

Salt: 0,45 g

Mini Kopenhagener Kamm

Energie: 1631 kJ/390 kcal

Fett: 25 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 9,9 g

Kohlenhydrate: 37 g - hiervon Zucker: 17 g

Ballaststoffe: 1,5 g

Protein: 4,7 g

Salt: 0,37 g

Zurück zur Übersicht

Dänischer Plunder & anderes Gebäck

Mmmmh ... Welch herrlicher Duft und Geschmack!

Der Klassiker

Kohberg bäckt alle klassischen dänischen Plundergebäck- und Kuchensorten – diese werden auch als Danish Pastry bezeichnet und sind bei vielen unserer ausländischer Kunden und Kundinnen sehr beliebt.

Einzigartiger Geschmack und eine besondere Textur

Gutes Plundergebäck zu backen ist eine Kunst. Bei Kohberg besitzen wir langjähriges Know-how und wir wissen, wie man gute Zimtschnecken oder perfekte dänische Tebirkes bäckt.

Für den Frühstückstisch oder die Kaffeepause

Kuchen und dänisches Plundergebäck sind für viele gleichbedeutend mit gemütlichen Stunden, und unabhängig davon, ob sie morgens oder zum Nachmittagskaffee genossen werden – Kohberg bäckt besonders leckeres Plundergebäck.