Mini Mohn-Plunder mit Remonce, ca. 35 g
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Mini Mohn-Plunder mit Remonce 

Artikelnummer: 10000128

Die traditionellen dänischen Mini Kopenhagener mit Mohn werden aus Weizenmehl und Eier aus Bodenhaltung gebacken und mit Margarine aus RSPO-zertifiziertem Palmöl gerollt und gefaltet. Wir haben eine leckere “Remonce”-Füllung hinzugefügt und das Gebäck mit Mohn bestreut.
 

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Direkt aus dem Gefrierfach 14-15 Min. bei 190 °C im vorgeheizten Heißluftofen bei offenem Zug aufbacken.
Zutaten: Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Palmöl, Rapsöl, blauer Mohn 3%, pasteurisierte eier, mandeln, Hefe, Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Molkeneiweiß (milch), Molkepulver (milch), Salz, Zitrusfasern, pflanzliche Emulgatoren (E472e, E471), Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, natürliches Aroma, Glukosesirup, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Säureregulator (E330), milcheiweiss, Vitamin A. Bestreut mit blauem Mohn.
Allergene: Enthält: weizen, milch, eier und mandel und mandelprodukte Kann Spuren enthalten von: pekannuss und pekannussprodukte und haselnuss und haselnussprodukte
Details
Stück pro Packung:
130
Lagerung
-18°, nach dem Auftauen nicht einfrieren
Nettogewicht pro Packung:
4550 gramm
Gewicht:
35 gramm
Backzeit:
14-15 min.
Backtemperatur:
190 ℃
Qty. pro Palette
72
Haltbarkeit
450 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1482 kJ/355 kcal
Fett: 21 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 8,6 g
Kohlenhydrate: 34 g - hiervon Zucker: 13 g
Ballaststoffe: 2,3 g
Protein: 6 g
Salt: 0,78 g
Dänischer Plunder & anderes Gebäck
Mmmmh ... Welch herrlicher Duft und Geschmack!

Der Klassiker

Kohberg bäckt alle klassischen dänischen Plundergebäck- und Kuchensorten – diese werden auch als Danish Pastry bezeichnet und sind bei vielen unserer ausländischer Kunden und Kundinnen sehr beliebt.

Einzigartiger Geschmack und eine besondere Textur

Gutes Plundergebäck zu backen ist eine Kunst. Bei Kohberg besitzen wir langjähriges Know-how und wir wissen, wie man gute Zimtschnecken oder perfekte dänische Tebirkes bäckt.

Für den Frühstückstisch oder die Kaffeepause

Kuchen und dänisches Plundergebäck sind für viele gleichbedeutend mit gemütlichen Stunden, und unabhängig davon, ob sie morgens oder zum Nachmittagskaffee genossen werden – Kohberg bäckt besonders leckeres Plundergebäck.

Artikel-Nr.:
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Bagevejledning

Abtauzeit:
min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
Nettogewicht pro Packung:
gramm
Backzeit:
min.
Backtemperatur:
Gewicht:
gramm
Qty. pro Palette
Haltbarkeit
tage