Nusskamm, ca. 85 g.
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Nusskamm

Artikelnummer: 10000170

Der Nusskamm ist ein traditionelles Kopenhagener Frühstücksgebäck. Das Kopenhagener Gebäck ist aus Weizenmehl und Eier aus Bodenhaltung gebacken und mit Margarine aus RSPO-zertifiziertem Palmöl gerollt und gefaltet. Für den guten Geschmack haben wir eine leckere “Remonce”-Füllung hinzugefügt und das Gebäck mit Perlzucker und gehackten Haselnüssen bestreut.

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Wissenswertes über das Brot
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL (eu), Wasser, pflanzliches Fett und Öl (getrenntes Palmöl, Raps, Kokos), Zucker, Hagelzucker, pasteurisierte EIER, HASELNUSSFLOCKEN, Hefe, Aprikosenkerne, modifizierte Stärke, Salz, pflanzliche Emulgatoren (E 471, E 472e), MOLKEPULVER (MILCH), Stabilisatoren (E 440, E 412, E 401, E 516, E 450), WEIZENGLUTEN, Farbstoffe (E 170, E 160a), Säureregulator (E 330), MANDELN, VOLLMILCHPULVER, Mehlbehandlungsmittel (Amylase, Xylanase, E 300), natürliches Aroma, Glukosesirup, MILCHEIWEIß, Vitamin A. Kann Spuren enthalten von Sesam.
Allergene: Enthält: weizen, milch, eier, mandel und mandelprodukte und haselnuss und haselnussprodukte Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Stück pro Packung:
48
Nettogewicht pro Packung:
4080 gramm.
Backzeit:
18-20 min.
Backtemperatur:
190 ℃
Gewicht:
85 gramm.
Qty. pro Palette
9
Haltbarkeit
365 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1638kj/393kcal
Fett: 25 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 10 g.
Kohlenhydrate: 36 g. - hiervon Zucker: 17 g.
Ballaststoffe: 1,3 g.
Protein: 4,6 g.
Salt: 0,43 g.
Dänischer Plunder & anderes Gebäck
Mmmmh ... Welch herrlicher Duft und Geschmack!

Der Klassiker

Kohberg bäckt alle klassischen dänischen Plundergebäck- und Kuchensorten – diese werden auch als Danish Pastry bezeichnet und sind bei vielen unserer ausländischer Kunden und Kundinnen sehr beliebt.

Einzigartiger Geschmack und eine besondere Textur

Gutes Plundergebäck zu backen ist eine Kunst. Bei Kohberg besitzen wir langjähriges Know-how und wir wissen, wie man gute Zimtschnecken oder perfekte dänische Tebirkes bäckt.

Für den Frühstückstisch oder die Kaffeepause

Kuchen und dänisches Plundergebäck sind für viele gleichbedeutend mit gemütlichen Stunden, und unabhängig davon, ob sie morgens oder zum Nachmittagskaffee genossen werden – Kohberg bäckt besonders leckeres Plundergebäck.

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