Schokoecke mit brauner Glasur, 150 g

Schokoecke mit brauner Glasur

Artikelnummer: 10000843

Große, knusprige Schokoecke aus Plunderteig mit den charakteristischen luftigen, knusprigen Schichten. Mit köstlicher Cremefüllung und UTZ-zertifizierten Schokostückchen sowie Kakaoglasur als Topping (beiliegend).

Produktinformationen laden

Bilder herunterladen

Warenprobe bestellen

Zu meiner Brotsammlung hinzufügen

Wissenswertes über das Brot

Backanleitung Backanleitung: 19 Minuten bei 180°C direkt aus dem Gefrierschrank backen.

Zutaten: Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Rapsöl, Schokolade 4% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, pflanzliche Emulgatoren (E322, E476), natürliches Aroma), mandeln, modifizierte Stärke, Hefe, pasteurisiertes eigelb, Kokosnussöl, Molkepulver (milch), Salz, pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, Glukosesirup, natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Säureregulator (E330), milcheiweiss, Vitamin A. Zutaten braune Glasur: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Kokosnussöl, Kakaopulver 2%, Farbstoff (E150d), Säureregulator (E260).

Allergene: Enthält: weizen, milch, eier, glutenhaltige körner, mandel und mandelprodukte und nüsse Kann Spuren enthalten von: pekannuss und pekannussprodukte und haselnuss und haselnussprodukte

Details

Stück pro Packung:

Lagerung

-18°, nach dem Auftauen nicht einfrieren

Nettogewicht pro Packung:

6000 gramm

Gewicht:

150 gramm

Backzeit:

19 min.

Backtemperatur:

180 ℃

Qty. pro Palette

Haltbarkeit

450 tage

Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 1699 kJ/406 kcal

Fett: 28 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 12 g

Kohlenhydrate: 33 g - hiervon Zucker: 14 g

Ballaststoffe: 1,5 g

Protein: 4,3 g

Salt: 0,42 g

Zurück zur Übersicht

Dänischer Plunder & anderes Gebäck

Mmmmh ... Welch herrlicher Duft und Geschmack!

Der Klassiker

Kohberg bäckt alle klassischen dänischen Plundergebäck- und Kuchensorten – diese werden auch als Danish Pastry bezeichnet und sind bei vielen unserer ausländischer Kunden und Kundinnen sehr beliebt.

Einzigartiger Geschmack und eine besondere Textur

Gutes Plundergebäck zu backen ist eine Kunst. Bei Kohberg besitzen wir langjähriges Know-how und wir wissen, wie man gute Zimtschnecken oder perfekte dänische Tebirkes bäckt.

Für den Frühstückstisch oder die Kaffeepause

Kuchen und dänisches Plundergebäck sind für viele gleichbedeutend mit gemütlichen Stunden, und unabhängig davon, ob sie morgens oder zum Nachmittagskaffee genossen werden – Kohberg bäckt besonders leckeres Plundergebäck.