Zimtschnecke, ca. 85 g.
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Zimtschnecke

Artikelnummer: 10000151

Traditionelles Kopenhagener Gebäck aus Weizenmehl und Eier aus Bodenhaltung gebacken und mit Margarine aus RSPO-zertifiziertem Palmöl gerollt und gefaltet. Wir haben selbstverständlich die Zutat hinzugefügt, die eine gute Zimtschnecke kennzeichnet: Eine leckere “Remonce”-Füllung aus Zucker, Zimt und “Farin”. Inklusive weißem Zuckerguss.

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Wissenswertes über das Brot
Zutaten: Zutaten: Pflanzliches Fett und Öl (getrenntes Palmöl, Raps, Kokos), WEIZENMEHL (eu), Wasser, brauner Zucker, Zucker, pasteurisierte EIER, Hefe, WEIZENGLUTEN, 0,8 % Zimt, modifizierte Stärke, MOLKEPULVER (MILCH), Salz, pflanzliche Emulgatoren (E 471, E 472e), Festigungsmittel (E 953), Stabilisatoren (E 440, E 412, E 401, E 516, E 450), GERSTENMALZMEHL, Farbstoffe (E 170, E 160a), VOLLMILCHPULVER, natürliches Aroma, Säureregulator (E 330), GERSTENMALZEXTRAKT, Glukosesirup, Mehlbehandlungsmittel (Amylase, Xylanase, E 300), Geliermittel (E 406), MILCHEIWEIß, Vitamin A. Kann Spuren enthalten von Haselnuss, Mandeln und Pekannus. Dekor: Weißer Glasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kokosöl, Säureregulator (E 260)).
Allergene: Enthält: weizen, milch und eier Kann Spuren enthalten von: pekannuss und pekannussprodukte, haselnuss und haselnussprodukte und mandel und mandelprodukte
Details
Stück pro Packung:
48
Nettogewicht pro Packung:
4080 gramm.
Backzeit:
18-20 min.
Backtemperatur:
190 ℃
Gewicht:
85 gramm.
Qty. pro Palette
13
Haltbarkeit
450 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1719kj/413kcal
Fett: 29 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 12 g.
Kohlenhydrate: 33 g. - hiervon Zucker: 13 g.
Ballaststoffe: 1,5 g.
Protein: 4,5 g.
Salt: 0,45 g.
Dänischer Plunder & anderes Gebäck
Mmmmh ... Welch herrlicher Duft und Geschmack!

Der Klassiker

Kohberg bäckt alle klassischen dänischen Plundergebäck- und Kuchensorten – diese werden auch als Danish Pastry bezeichnet und sind bei vielen unserer ausländischer Kunden und Kundinnen sehr beliebt.

Einzigartiger Geschmack und eine besondere Textur

Gutes Plundergebäck zu backen ist eine Kunst. Bei Kohberg besitzen wir langjähriges Know-how und wir wissen, wie man gute Zimtschnecken oder perfekte dänische Tebirkes bäckt.

Für den Frühstückstisch oder die Kaffeepause

Kuchen und dänisches Plundergebäck sind für viele gleichbedeutend mit gemütlichen Stunden, und unabhängig davon, ob sie morgens oder zum Nachmittagskaffee genossen werden – Kohberg bäckt besonders leckeres Plundergebäck.

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