Mohnbrötchen, Teigling, ca. 85 g
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Mohnbrötchen, Teigling

Artikelnummer: 18036000

Ein Teigling, den wir aus Sauerteig, Weizenmehl und Vollkornweizenmehl gemacht haben. Die Oberseite haben wir mit blauen Mohnsamen bestreut.

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Wissenswertes über das Brot
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL (eu), Wasser, blaue Mohnsamen, VOLLKORNWEIZENMEHL, Hefe, Salz (mit Jod), WEIZENFASERN, Trockensauerteig (WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), pflanzliches Fett und Öl (Palme, Raps), pflanzliches Emulgatoren (E 472e), Stabilisator (E 412), Mehlbehandlungsmittel (Amylase, Xylanase, E 300). Dekor: Blaue Mohnsamen. Kann Spuren enthalten von Sesam.
Allergene: Enthält: weizen und glutenhaltige körner Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Abtauzeit:
60 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
100
Nettogewicht pro Packung:
8500 gramm.
Backzeit:
18 min.
Backtemperatur:
220 ℃
Gewicht:
85 gramm.
Qty. pro Palette
7
Haltbarkeit
365 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 955kj/226kcal
Fett: 3,8 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g.
Kohlenhydrate: 38 g. - hiervon Zucker: 0,9 g.
Ballaststoffe: 4,1 g.
Protein: 7,8 g.
Salt: 1,1 g.

Alles für den Frühstückstisch

Es gibt kaum etwas Besseres als gutes Brot auf dem Frühstückstisch zu haben. Kohberg bäckt sowohl klassische helle als auch dunkle, rustikale Frühstücksbrötchen, damit Sie Ihren Gästen einen guten Start in den Tag bieten können.

Auch als süße Variationen

Wir backen auch alle klassischen dänischen Frühstücksgebäcke, die auf den Frühstückstisch gehören. Luftig, knusprig und süß mit genau der richtigen Textur.

Duft und Geschmack – wie selbst gebacken

Wenn Sie sich für Frühstücksgebäck von Kohberg entscheiden, dann sind Sie jederzeit bereit, um es im eigenen Ofen aufzuwärmen und zu backen. Hierdurch können Sie Ihre Gäste wie mit Selbstgebackenem verwöhnen.

Artikel-Nr.: