Wissenswertes über das Brot
Backanleitung
Auftauen lassen und etwa 6-8 Minuten bei 180 °C backen. Direkt aus dem Gefrierfach: Etwa 10-12 Minuten bei 180 °C backen.
Zutaten:
Helle Kartoffelbrötchen
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, 4 % Kartoffelflocken, Meersalz, Essig, nicht hydriertes pflanzliches Fett (Raps, Shea), Malzmehl, (weizen, gersten), Zucker, grobgemahlenes hartweizenmehl, gerstenmalzextrakt, roggenmehl, Salz (mit Jod). Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Senf und Sesam.
Kartoffelbrötchen mit Kürbiskernen
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, 4 % Kürbiskerne, 4 % Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe, nicht hydriertes pflanzliches Fett (Raps, Shea), Essig, Malzmehl (weizen, gersten), roggenmehl, roggenmalzextrakt, Zucker, grobgemahlenes hartweizenmehl, Salz (mit Jod). Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Senf und Sesam.
Dunkle Kartoffelbrötchen
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, 4 % Kartoffelflocken, Hefe, Meersalz, roggenmehl, Trockensauerteig (roggenmehl, starterkultur), geröstete gerstenmalzmehl, nicht hydriertes planzliches Fett (Raps, Shea), Malzmehl (weizen, gersten), roggenmalzextrakt, gerstenmalzextrakt, grobgemahlenes hartweizenmehl, Zucker, Salz (mit Jod). Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Senf und Sesam.
Kartoffelbrötchen mit Samen und Ker
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, 5 % Sonnenblumenkerne, 4% Kartoffelflocken, 3% Leinsamen, 1% blauer Mohnsamen, Meersalz, Hefe, Essig, nicht hydriertes pflanzliches Fett (Raps, Shea), 1 % sesamsamen, toast gerstenmalzmehl, roggenmalzextrakt, Malzmehl (weizen, gersten), roggenmehl, grobgemahlenes hartweizenmehl, gerstenmalzextrakt, Zucker, Salz (mit Jod). Kann Spuren enthalten von: Soya, Milch und Senf.
Allergene:
Enthält: weizen und sesamkörner
Kann Spuren enthalten von: sesamkörner, milch, soja und senf
Nährwertangaben pro 100 g
Energie:
1011 kJ/239 kcal
Fett:
0,7 g
- hiervon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
48 g
- hiervon Zucker:
4,1 g
Ballaststoffe:
3,1 g
Protein:
8,4 g
Salt:
1,6 g
Energie:
1056 kJ/250 kcal
Fett:
2,7 g
- hiervon gesättigte Fettsäuren:
0,5 g
Kohlenhydrate:
46 g
- hiervon Zucker:
4,3 g
Ballaststoffe:
3,3 g
Protein:
9,2 g
Salt:
1,5 g
Energie:
1014 kJ/239 kcal
Fett:
0,7 g
- hiervon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
48 g
- hiervon Zucker:
4,2 g
Ballaststoffe:
3,2 g
Protein:
8,4 g
Salt:
1,6 g
Energie:
1149 kJ/272 kcal
Fett:
5 g
- hiervon gesättigte Fettsäuren:
0,6 g
Kohlenhydrate:
45 g
- hiervon Zucker:
4,4 g
Ballaststoffe:
4,3 g
Protein:
9,8 g
Salt:
1,4 g