Rustikaler Grützbrötchen-Mix, ca. 85 g

Rustikaler Grützbrötchen-Mix

Artikelnummer: 10000308

In dieser Mixbox ist für jeden Geschmack etwas dabei. Sie enthält drei verschiedene, köstliche Sorten: Müslibrötchen, Roggenbrötchen und Haferbrötchen - alle enthalten einen hohen Anteil an Hafergrütze. Unser einzigartiges Rezept mit Hafergrütze verleiht diesen Brötchen eine knusprige Kruste und eine herrlich zarte Krume.

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Wissenswertes über das Brot

Backanleitung Zubereitung: Vor dem Aufbacken 1 Stunde bei Raumtemperatur auftauen. Backzeit: Etwa 5-8 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Ofen backen. Es wird nicht empfohlen, die Brötchen unaufgetaut zu backen.

Zutaten: Müslibrötchen mit 49% Grütze
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, weizenvollkornmehl, haferflocken 10%, weizenkörner 6%, Leinsamen 5%, weizengluten, Rapsöl, Sonnenblumenkerne 3%, gerstenflocken 3%, Jodsalz, Trockensauerteig (weizenmehl, Sauerteigkultur), Trockenhefe, Stabilisator (E415), roggenmehl, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (weizen), E300). Bestreut mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und gerstenflocken.

Roggenbrötchen mit 47% Grütze
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, roggenmehl 12%, haferflocken, Sauerteig (roggenmehl 4%, Wasser), roggenkörner 6%, weizengluten, Chiasamen, Rapsöl, gerstenmalzextrakt, Jodsalz, Trockenhefe, Stabilisator (E415), Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme (weizen)). Bestreut mit roggenmehl.

Haferbrötchen mit 49% Grütze
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, haferflocken 13%, Hirseflocken, durumweizenmehl, weizenvollkornmehl, weizengluten, Sonnenblumenkerne, Rapsöl, Jodsalz, Trockensauerteig (weizenmehl, Sauerteigkultur), Trockenhefe, Stabilisator (E415), roggenmehl, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (weizen), E300). Bestreut mit haferflocken.

Allergene: Enthält: glutenhaltige körner Kann Spuren enthalten von: sesamkörner

Details

Stück pro Packung:

Nettogewicht pro Packung:

3825 gramm

Gewicht:

85 gramm

Abtauzeit:

60 min.

Auftautemperatur:

Zimmertemperatur

Backzeit:

5-8 min.

Backtemperatur:

180 ℃

Qty. pro Palette

Haltbarkeit

365 tage

Nährwertangaben pro 100 g

Müslibrötchen mit 49% Grütze

Energie: 1167 kJ/278 kcal

Fett: 8 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g

Kohlenhydrate: 37 g - hiervon Zucker: 1,1 g

Ballaststoffe: 5,6 g

Protein: 11 g

Salt: 1,5 g

Roggenbrötchen mit 47% Grütze

Energie: 1083 kJ/257 kcal

Fett: 5,3 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g

Kohlenhydrate: 39 g - hiervon Zucker: 2,1 g

Ballaststoffe: 6,3 g

Protein: 10 g

Salt: 1,5 g

Haferbrötchen mit 49% Grütze

Energie: 1134 kJ/269 kcal

Fett: 6,3 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g

Kohlenhydrate: 40 g - hiervon Zucker: 1,1 g

Ballaststoffe: 3,6 g

Protein: 11 g

Salt: 1,4 g

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