Gourmetschwarzbrot mit Bierwürze, ca. 700 g
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Gourmetschwarzbrot mit Bierwürze

  Artikelnummer: 18763000

Das Gourmetschwarzbrot mit Bierwürze ist ein Genuss für alle Sinne. Ein körniges Schwarzbrot, das wir aus Roggenkernen, Roggenmehl und Weizenmehl gebacken haben. Wir haben Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesamsamen und Bierwürze (Malzbier) hinzugefügt und das Brot mit gelben Leinsamen bestreut.

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Wissenswertes über das Brot
Zutaten: Zutaten: Wasser, ROGGENKÖRNER*, ROGGENMEHL*, WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Trockensauerteig, (ROGGENMEHL*, Sauerteigkultur), gelbe Leinsamen, GERSTENMALZEXTRAKT, Salz (mit Jod), WEIZENGLUTEN GERSTENMALZMEHL, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel (E300). *: Vollkorn. Deko: Gelbe Leinsamen.
Allergene: Enthält: glutenhaltige körner Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Abtauzeit:
300 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
14
Nettogewicht pro Packung:
9800 gramm.
Backzeit:
15-18 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
700 gramm.
Qty. pro Palette
9
Haltbarkeit
365 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1080kj/260kcal
Fett: 8,5 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1 g.
Kohlenhydrate: 32 g. - hiervon Zucker: 2,5 g.
Ballaststoffe: 8 g.
Protein: 9 g.
Salt: 1,13 g.
Roggenbrot
Das vorzügliche Roggenbrot ist unser ganzer Stolz

Spezialroggenbrot

Bei Kohberg backen wir viele verschiedene Roggenbrote. Wir versprechen, dass diese mit jeder Art von selbstgebackenem Brot mithalten können, und wir nehmen immer wieder von Neuem die Herausforderung an, aus aufregenden Zutaten besondere und einzigartige Brotkreationen zu schaffen.

Roggenbrot, das hält, was es verspricht

Zusätzlich zu all unseren Spezialroggenbroten backen wir auch gutes und gediegenes Brot, das allen Bedürfnissen gerecht wird – sogar in Großküchen, in denen Effizienz an erster Stelle steht.

Hauptsache gutes Brot

Wir geben immer unser Bestes, unabhängig davon, um welche Sorte Roggenbrot es sich handelt Wir feilen an den Details, führen beim Backen Testläufe durch und schmecken alles genau ab. Wir backen mit unserem eigenen Sauerteig, weichen alle Kerne ein, um feuchtes und leckeres Brot zu erhalten, und wir verwenden nur qualitativ hochwertige Zutaten.

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