Kernegodt Meisterwerk 13 Scheiben, ca. 600 g
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Kernegodt Meisterwerk

Artikelnummer: 10000227

Kernegodt Meisterwerk ist ein Schwarzbrot der besonderen Art. Weich, saftig und knackig mit einem nussigen Geschmack, weshalb es sich besonders gut zu Käse oder als Beilage für Salate u.v.m. eignet. Wir haben es aus 45 % Flocken und Kernen, ganze 11 verschiedenen, gebacken. Ein außerordentliches Brot, das sowohl gesehen als auch probiert werden muss! Das Brot ist geschnitten.

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Wissenswertes über das Brot
Zutaten: Zutaten: Wasser, Sauerteig (Wasser, ROGGENMEHL), 10 % ROGGENKÖRNER, 9 % Sonnenblumenkerne, 7 % GERSTENGRIEß, 4,5 % HAFERFLOCKEN, 4,5 % Leinsamen, 2,5 % Mohnsamen, WEIZENKLEBER, 2 % Hirse, 2 % ekstruderet Mais, 1,5 % Kürbiskerne, HARTWEIZENMEHL, Salz (mit Jod), 1 % Chia Samen (Salvia hispanica), 1 % Gelbe Leinsamen, Essig, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, konserveringsmiddel Konservierungsstoff (E 282), WEIZENMEHL. Dekor: Geknackte ROGGEN KERNELS. Kann Spuren enthalten von Sesam.
Allergene: Enthält: weizen und glutenhaltige körner Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Stück pro Packung:
14
Nettogewicht pro Packung:
8400 gramm.
Gewicht:
600 gramm.
Haltbarkeit
7 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1028kj/246kcal
Fett: 10 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g.
Kohlenhydrate: 25 g. - hiervon Zucker: 1,9 g.
Ballaststoffe: 6,9 g.
Protein: 9,8 g.
Salt: 1,2 g.

Spezialroggenbrot

Bei Kohberg backen wir viele verschiedene Roggenbrote. Wir versprechen, dass diese mit jeder Art von selbstgebackenem Brot mithalten können, und wir nehmen immer wieder von Neuem die Herausforderung an, aus aufregenden Zutaten besondere und einzigartige Brotkreationen zu schaffen.

Roggenbrot, das hält, was es verspricht

Zusätzlich zu all unseren Spezialroggenbroten backen wir auch gutes und gediegenes Brot, das allen Bedürfnissen gerecht wird – sogar in Großküchen, in denen Effizienz an erster Stelle steht.

Hauptsache gutes Brot

Wir geben immer unser Bestes, unabhängig davon, um welche Sorte Roggenbrot es sich handelt Wir feilen an den Details, führen beim Backen Testläufe durch und schmecken alles genau ab. Wir backen mit unserem eigenen Sauerteig, weichen alle Kerne ein, um feuchtes und leckeres Brot zu erhalten, und wir verwenden nur qualitativ hochwertige Zutaten.

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