Luna mit Samen und Kernen, ca. 100 g
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Luna mit Samen und Kernen

Artikelnummer: 10000033

Ein helles Fladenbrot „Focaccia-Art“ mit der Form eines Mondes und mit einem rustikalen Look. Luna mit Samen und Kernen haben wir aus Sauerteig, Weizen- und Roggenmehl gebacken und Olivenöl und Kräuter hinzugefügt sowie mit leckeren, knackigen Sonnenblumenkernen, Sesam- und Leinsamen bestreut. Hell, luftig und geschmacksvoll.

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Wissenswertes über das Brot
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL (eu), Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, 2 % Sesam, 2 % Sonnenblumenkerne, 2 % Leinsamen, 2 % HAFERFLOCKEN, Salz (mit Jod), Trockensauerteig (WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), WEIZENKLEBER, Traubenzucker, Extra natives Olivenöl , Kräuter (Basilikum, Oregano, Majoran, Rosmarin, Thymian), MILCHZUCKER, GERSTENMALZEXTRAKT, Knoblauchpulver. Kann Spuren Enthalten von Eier, Soja, Mandeln, Haselnuss, Pistazie und Walnuts.
Allergene: Enthält: milch, glutenhaltige körner und sesamkörner Kann Spuren enthalten von: eier, soja, haselnuss und haselnussprodukte und mandel und mandelprodukte
Details
Stück pro Packung:
48
Nettogewicht pro Packung:
4800 gramm.
Backzeit:
8-10 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
100 gramm.
Qty. pro Palette
9
Haltbarkeit
365 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1092kj/259kcal
Fett: 3,9 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g.
Kohlenhydrate: 45 g. - hiervon Zucker: 1,1 g.
Ballaststoffe: 3,9 g.
Protein: 8,6 g.
Salt: 1,3 g.

Der Burger ist ein Hit

Ein Burger benötigt eine Reihe von Zutaten, aber ganz besonders wichtig ist ein gutes Burgerbrötchen. Bei Kohberg backen wir viele verschiedene Sorten und Formen – von den süßen, weichen und sehr beliebten Briochebrötchen bis hin zu den dunklen und etwas nahrhafteren Vollkornbrötchen.

Ein Sandwich schmeckt immer

Gutes Brot ist für ein gutes Sandwich besonders wichtig. Manche müssen knusprig und luftig sein, andere weich und feucht. Wir backen die meisten Sorten, die es gibt, und beraten Sie gerne – auch bei der Füllung!

Neue Formen und Geschmacksrichtungen

Sowohl Burger als auch Sandwiches sind in immer neuen Variationen erhältlich und es gibt sie in zahlreichen Ausführungen und Geschmacksrichtungen. Bei Kohberg versuchen wir stets, die neuen Trends und Bedürfnisse zu berücksichtigen.

Artikel-Nr.: