Pavé Kernig T&S, geschnitten, ca. 125 g

Pavé Kernig

Artikelnummer: 18132000

Wir haben das kernige Sandwichbrötchen aus Sauerteig, Vollkornweizen-, Roggen- und Weizenmehl gebacken und Roggenkerne und Leinsamen hinzugefügt. Für die schnelle Verwendung ist das Sandwichbrötchen vorgeschnitten.

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Wissenswertes über das Brot

Backanleitung Zubereitung: Das Brot kann direkt nach dem Auftauen serviert werden. Für eine leicht knusprige Kruste das aufgetaute Brot 2-3 Minuten bei 180°C erwärmen.

Zutaten: Zutaten: Vollkornweizenmehl^, Wasser, weizenmehl, Leinsamen, roggenflocken^, hafergrütze^, Trockensauerteig (weizenmehl, Sauerteigkultur), Zucker, roggenmehl^, Jodsalz, Rapsöl, Trockenhefe, weizengluten, gerstenmalzextrakt, Mehlbehandlungsmittel (E300). Bestreut mit Leinsamen und roggenmehl^. ^Vollkorn.

Allergene: Enthält: weizen, roggen und gerste Kann Spuren enthalten von: sesamkörner

Details

Stück pro Packung:

Lagerung

-18°, nach dem Auftauen nicht einfrieren

Nettogewicht pro Packung:

4500 gramm

Gewicht:

125 gramm

Abtauzeit:

2-3 min.

Backzeit:

2-3 min.

Backtemperatur:

180 ℃

Qty. pro Palette

Haltbarkeit

365 tage

Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 1126 kJ/268 kcal

Fett: 5,8 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g

Kohlenhydrate: 40 g - hiervon Zucker: 2,3 g

Ballaststoffe: 7,7 g

Protein: 10 g

Salt: 0,9 g

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Sandwich & Burger

Was steht auf dem Speiseplan?

Der Burger ist ein Hit

Ein Burger benötigt eine Reihe von Zutaten, aber ganz besonders wichtig ist ein gutes Burgerbrötchen. Bei Kohberg backen wir viele verschiedene Sorten und Formen – von den süßen, weichen und sehr beliebten Briochebrötchen bis hin zu den dunklen und etwas nahrhafteren Vollkornbrötchen.

Ein Sandwich schmeckt immer

Gutes Brot ist für ein gutes Sandwich besonders wichtig. Manche müssen knusprig und luftig sein, andere weich und feucht. Wir backen die meisten Sorten, die es gibt, und beraten Sie gerne – auch bei der Füllung!

Neue Formen und Geschmacksrichtungen

Sowohl Burger als auch Sandwiches sind in immer neuen Variationen erhältlich und es gibt sie in zahlreichen Ausführungen und Geschmacksrichtungen. Bei Kohberg versuchen wir stets, die neuen Trends und Bedürfnisse zu berücksichtigen.

Artikel-Nr.:

Bagevejledning

Abtauzeit:

min.

Auftautemperatur:

Zimmertemperatur ℃