Vollkornsandwich, geschnitten, ca. 125 g

Vollkornsandwich

Artikelnummer: 10000475

Ein ausgewogenes Vollkornsandwich, gebacken aus Weizenvollkorn-, Weizen- und Durummehl, verfeinert mit wohlschmeckenden Leinsamen, Durumkernen und zerkleinerten Weizenkernen, die den Geschmack abrunden.

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Wissenswertes über das Brot

Backanleitung Zubereitung: Servierfertig nach dem Auftauen (bei Zimmertemperatur mind. 1 Stunde). Für eine leicht knusprige Kruste das Brot 2-3 Minuten bei 180°C im Ofen erwärmen oder einen Sandwichtoaster benutzen.

Zutaten: Zutaten: Vollkornsweizenmehl^ 32%, Wasser, weizenmehl, zerkleinerte weizenkörner^ 5%, durumweizenmehl, weizenkörner^ 2%, durumkörner^ 2%, Leinsamen, Jodsalz, Rapsöl, Trockenhefe, gerstenmalzextrakt, Mehlbehandlungsmittel (E300). Bestreut mit hartweizenmehl. ^Vollkorn.

Allergene: Enthält: weizen, glutenhaltige körner und gerste Kann Spuren enthalten von: sesamkörner

Details

Stück pro Packung:

Lagerung

-18°, nach dem Auftauen nicht einfrieren

Nettogewicht pro Packung:

3000 gramm

Gewicht:

125 gramm

Abtauzeit:

60 min.

Auftautemperatur:

Zimmertemperatur

Qty. pro Palette

Haltbarkeit

365 tage

Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 982 kJ/232 kcal

Fett: 2,14 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,28 g

Kohlenhydrate: 42,3 g - hiervon Zucker: 0,95 g

Ballaststoffe: 5,31 g

Protein: 8,38 g

Salt: 1 g

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