Kürbiskernschwarzbrot im Backbeutel, ca. 900 g
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Kürbiskernschwarzbrot im Backbeutel

Artikelnummer: 18983000

Mit unserem Kürbiskernschwarzbrot im Backbeutel haben Sie jederzeit frischgebackenes Brot zur Hand. Wir haben das Brot aus Sauerteig, Roggen- und Weizenmehl gebacken sowie knusprige Sonnenblumen- und Kürbiskerne hinzugefügt. Das Brot ist geschnitten.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Zubereitung: Im Plastikbeutel ca. 5 Stunden bei Raumtemperatur auftauen und in der Plastikverpackung bei 100 °C 35-40 Minuten backen. Vorsichtig handhaben, da die Tiefkühlverpackung empfindlich ist.
Zutaten: Zutaten: Wasser, Sauerteig (Roggenmehl^, Wasser, Sauerteigkultur), roggenkörner^, roggenmehl, gesiebtes roggenmehl^, weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne 4%, Jodsalz, gerstenmalzextrakt, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel (E300). Bestreut mit gehackten Kürbiskernen. ^Vollkorn.
Allergene: Enthält: weizen, roggen und gerste Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Stück pro Packung:
9
Lagerung
-18°, nach dem Auftauen nicht einfrieren
Nettogewicht pro Packung:
8100 gramm
Gewicht:
900 gramm
Abtauzeit:
300 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Backzeit:
35-40 min.
Backtemperatur:
100 ℃
Qty. pro Palette
72
Haltbarkeit
365 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 995 kJ/237 kcal
Fett: 5,4 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 36 g - hiervon Zucker: 2 g
Ballaststoffe: 7 g
Protein: 7,5 g
Salt: 1,2 g
Schwarzbrot
Das vorzügliche Roggenbrot ist unser ganzer Stolz

Spezialroggenbrot

Bei Kohberg backen wir viele verschiedene Roggenbrote. Wir versprechen, dass diese mit jeder Art von selbstgebackenem Brot mithalten können, und wir nehmen immer wieder von Neuem die Herausforderung an, aus aufregenden Zutaten besondere und einzigartige Brotkreationen zu schaffen.

Roggenbrot, das hält, was es verspricht

Zusätzlich zu all unseren Spezialroggenbroten backen wir auch gutes und gediegenes Brot, das allen Bedürfnissen gerecht wird – sogar in Großküchen, in denen Effizienz an erster Stelle steht.

Hauptsache gutes Brot

Wir geben immer unser Bestes, unabhängig davon, um welche Sorte Roggenbrot es sich handelt Wir feilen an den Details, führen beim Backen Testläufe durch und schmecken alles genau ab. Wir backen mit unserem eigenen Sauerteig, weichen alle Kerne ein, um feuchtes und leckeres Brot zu erhalten, und wir verwenden nur qualitativ hochwertige Zutaten.

Artikel-Nr.:
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Bagevejledning

Abtauzeit:
min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
Nettogewicht pro Packung:
gramm
Backzeit:
min.
Backtemperatur:
Gewicht:
gramm
Qty. pro Palette
Haltbarkeit
tage