Dänisches “Sigtebrød”, ca. 500 g
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Dänisches “Sigtebrød”

Artikelnummer: 18218001

Dieses feine dänishe “Sigtebrød ”ist ein klassisches dänisches Weizenbrot mit einem unverwechselbaren Geschmack, das wir aus Weizenmehl und gesiebtem Roggenmehl gebacken haben. Das Brot hat eine knusprige Kruste und eine weiche und saftige Krume.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Vor dem Aufbacken mindestens 3 Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Etwa 12 Minuten bei 180 °C backen. Es wird nicht empfohlen, das Brot unaufgetaut zu backen.
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, JOGHURTPULVER, Salz (mit Jod), pflanzliches Fett und Öl, Zuckerrübenfasern, Hefe, Traubenzucker, pflanzliches Emulgatoren (E 472e, E 322) von Raps), Verdickungsmittel (E412), GERSTENMALZ, Mehlbehandlungsmittel (E 300), Sauerteigkultur (enthalten Laktose. Kann Spuren enthalen von Sesam.
Allergene: Enthält: weizen und milch Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Abtauzeit:
180 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
9
Nettogewicht pro Packung:
4500 gramm.
Backzeit:
12 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
500 gramm.
Qty. pro Palette
5
Haltbarkeit
365 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1052kj/249kcal
Fett: 2,2 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1 g.
Kohlenhydrate: 47 g. - hiervon Zucker: 2,3 g.
Ballaststoffe: 3,5 g.
Protein: 8,4 g.
Salt: 1,2 g.
Weiß- & Mischbrot
Klassische, biologische, dunkle, kernige und rustikale

Einfach gutes Brot

Ein gutes Weizenbrot, unabhängig davon, ob es hell oder dunkel ist, gehört neben dem klassischen Schwarzbrot bei vielen auf den täglichen Speiseplan.

Verwöhnt den Gaumen zu jeder Mahlzeit

Ein wirklich gutes Brot kann jede Mahlzeit noch besser machen. Frisch gebacken und warm auf dem Frühstückstisch oder ein dunkles Weizenbrot zur Suppe – Kohberg bietet Brot für jede Mahlzeit des Tages.

Wie selbst gebacken

Egal für welche Sorte Sie sich entscheiden, Kohberg backt genauso so, wie Sie zu Hause in Ihrer Küche. Wir haben unseren eigenen Weizensauerteig, der dazu beiträgt, dass unser Brot so besonders gut ist.

Artikel-Nr.: