Dänisches “Sigtebrød”, ca. 500 g
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Dänisches “Sigtebrød”

Artikelnummer: 18218001

Dieses feine dänishe “Sigtebrød ”ist ein klassisches dänisches Weizenbrot mit einem unverwechselbaren Geschmack, das wir aus Weizenmehl und gesiebtem Roggenmehl gebacken haben. Das Brot hat eine knusprige Kruste und eine weiche und saftige Krume.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Vor dem Aufbacken mindestens 3 Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Etwa 12 Minuten bei 180 °C backen. Es wird nicht empfohlen, das Brot unaufgetaut zu backen.
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, JOGHURTPULVER, Salz (mit Jod), pflanzliches Fett und Öl, Zuckerrübenfasern, Hefe, Traubenzucker, pflanzliches Emulgatoren (E 472e, E 322) von Raps), Verdickungsmittel (E412), GERSTENMALZ, Mehlbehandlungsmittel (E 300), Sauerteigkultur (enthalten Laktose. Kann Spuren enthalen von Sesam.
Allergene: Enthält: weizen und milch Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Abtauzeit:
180 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
9
Nettogewicht pro Packung:
4500 gramm.
Backzeit:
12 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
500 gramm.
Qty. pro Palette
5
Haltbarkeit
365 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1052kj/249kcal
Fett: 2,2 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1 g.
Kohlenhydrate: 47 g. - hiervon Zucker: 2,3 g.
Ballaststoffe: 3,5 g.
Protein: 8,4 g.
Salt: 1,2 g.
Artikel-Nr.: