Rustikales Kürbisbrot, ca. 500 g.
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Rustikales Kürbisbrot

Artikelnummer: 10000105

Ein kerniges Kürbisbrot mit köstlichen Kürbiskernen bestreut. Wir haben das Brot aus Sauerteig gebacken und sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Kürbismehl und Sonnenblumenkerne hinzugefügt. Helles, knackiges und luftiges Buffetbrot .

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Vor dem Aufbacken mindestens 3 Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Etwa 10 Minuten bei 180 °C backen.
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL (eu), Wasser, 7% gehackte Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, ROGGENMEHL, 2% Kürbiskernemehl, Salz (mit Jod), Palmöl SG, WEIZENKLEBER, Trockenhefe, Zucker, pflanzliches Emulgatoren (E 472e), Stabilisator (E 412), Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel (Amylase, Xylanase, E 300), Sauerteigkultur. Dekor: Gehackte Kürbiskerne. Kann Spuren enthalten von Sesam.
Allergene: Enthält: weizen Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Abtauzeit:
180 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
8
Nettogewicht pro Packung:
4000 gramm.
Backzeit:
10 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
500 gramm.
Qty. pro Palette
5
Haltbarkeit
365 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1187kj/282kcal
Fett: 7,1 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g.
Kohlenhydrate: 42 g. - hiervon Zucker: 1,8 g.
Ballaststoffe: 2,9 g.
Protein: 11 g.
Salt: 0,97 g.
Artikel-Nr.: