Rustikales Kürbisbrot, ca. 500 g.
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Rustikales Kürbisbrot

Artikelnummer: 10000105

Ein kerniges Kürbisbrot mit köstlichen Kürbiskernen bestreut. Wir haben das Brot aus Sauerteig gebacken und sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Kürbismehl und Sonnenblumenkerne hinzugefügt. Helles, knackiges und luftiges Buffetbrot .

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Vor dem Aufbacken mindestens 3 Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Etwa 10 Minuten bei 180 °C backen.
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL (eu), Wasser, 7% gehackte Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, ROGGENMEHL, 2% Kürbiskernemehl, Salz (mit Jod), Palmöl SG, WEIZENKLEBER, Trockenhefe, Zucker, pflanzliches Emulgatoren (E 472e), Stabilisator (E 412), Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel (Amylase, Xylanase, E 300), Sauerteigkultur. Dekor: Gehackte Kürbiskerne. Kann Spuren enthalten von Sesam.
Allergene: Enthält: weizen Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Abtauzeit:
180 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
8
Nettogewicht pro Packung:
4000 gramm.
Backzeit:
10 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
500 gramm.
Qty. pro Palette
5
Haltbarkeit
365 tage
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1187kj/282kcal
Fett: 7,1 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g.
Kohlenhydrate: 42 g. - hiervon Zucker: 1,8 g.
Ballaststoffe: 2,9 g.
Protein: 11 g.
Salt: 0,97 g.
Weiß- & Mischbrot
Klassische, biologische, dunkle, kernige und rustikale

Einfach gutes Brot

Ein gutes Weizenbrot, unabhängig davon, ob es hell oder dunkel ist, gehört neben dem klassischen Schwarzbrot bei vielen auf den täglichen Speiseplan.

Verwöhnt den Gaumen zu jeder Mahlzeit

Ein wirklich gutes Brot kann jede Mahlzeit noch besser machen. Frisch gebacken und warm auf dem Frühstückstisch oder ein dunkles Weizenbrot zur Suppe – Kohberg bietet Brot für jede Mahlzeit des Tages.

Wie selbst gebacken

Egal für welche Sorte Sie sich entscheiden, Kohberg backt genauso so, wie Sie zu Hause in Ihrer Küche. Wir haben unseren eigenen Weizensauerteig, der dazu beiträgt, dass unser Brot so besonders gut ist.

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