Rustikales Chiabrot, ca. 500 g

Rustikales Chiabrot

Artikelnummer: 10000103

Das Rustikale Chiabrot ist ein dunkles Brot, das reich an Körnern ist. Wir haben es aus Roggensauerteig gebacken und köstliche Zutaten wie Chiasamen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Malz und Kakao hinzugefügt. Ein unverwechselbarer, dunkler und intensiver geschmack.

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Wissenswertes über das Brot

Backanleitung Zubereitung: Vor dem Aufbacken mindestens 3 Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Etwa 10 Minuten bei 180°C backen.

Zutaten: Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, roggenmehl, Chiasamen 3%, gerstenmalzextrakt, Palmöl, Jodsalz, gerstenmalzmehl, weizengluten, Trockenhefe, Kakao, Rapsöl, pflanzlicher Emulgator (E472e), Stabilisator (E412), Mehlbehandlungsmittel (E300). Bestreut mit Chiasamen, Leinsamen und Sonnenblumenkernen.

Allergene: Enthält: weizen, roggen und gerste Kann Spuren enthalten von: sesamkörner

Details

Stück pro Packung:

Lagerung

-18°, nach dem Auftauen nicht einfrieren

Nettogewicht pro Packung:

4000 gramm

Gewicht:

500 gramm

Abtauzeit:

180 min.

Auftautemperatur:

Zimmertemperatur

Backzeit:

10 min.

Backtemperatur:

180 ℃

Qty. pro Palette

Haltbarkeit

365 tage

Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 1189 kJ/283 kcal

Fett: 8 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g

Kohlenhydrate: 40 g - hiervon Zucker: 2,3 g

Ballaststoffe: 5,4 g

Protein: 10 g

Salt: 1,4 g

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