Weißbrot mit blauen Mohnsamen, ca. 495 g

Weißbrot mit blauen Mohnsamen

Artikelnummer: 18216000

Ein klassisches, helles Brot aus Weizenmehl gebacken und mit blauen Mohnsamen bestreut. Das Weißbrot hat einen einfachen Schnitt auf der Oberseite.

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Wissenswertes über das Brot

Backanleitung Backanleitung: Vor dem Backen ca. 3 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Danach ca. 11-12 Min. bei 180°C backen. Das Backen der noch tiefgekühlten Ware wird nicht empfohlen.

Zutaten: Zutaten: Weizenmehl, Wasser, blauer Mohn 2%, Jodsalz, Sauerteig getrocknet (weizenmehl, Sauerteigkultur), Palmöl, Zucker, Trockenhefe, gerstenmalzmehl, Rapsöl, gerstenmalzextrakt, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (weizen), E300). Bestreut mit blauen Mohnsamen.

Allergene: Enthält: weizen, glutenhaltige körner und gerste Kann Spuren enthalten von: sesamkörner

Details

Stück pro Packung:

Lagerung

-18°, nach dem Auftauen nicht einfrieren

Nettogewicht pro Packung:

4455 gramm

Gewicht:

495 gramm

Abtauzeit:

180 min.

Auftautemperatur:

Zimmertemperatur

Backzeit:

11-12 min.

Backtemperatur:

180 ℃

Qty. pro Palette

Haltbarkeit

365 tage

Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 1112 kJ/266 kcal

Fett: 3 g - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g

Kohlenhydrate: 49 g - hiervon Zucker: 2,3 g

Ballaststoffe: 2,6 g

Protein: 8,8 g

Salt: 1,4 g

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