Kernerigt i skiver T&S, ca. 600 g
Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Din brødsamling



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ikke noget brød, men vi vil gerne hjælpe. Prøv igen.

Kernerigt

Varenummer: 10000998

Kernerigt er blandt vores bageres favoritter – et smukt, mørkt rugbrød bagt med masser af synlige kerner såsom rug, solsikke- og græskarkerner. Tø op og server!

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Bagevejledning: Optø i plastpose i minimum 5 timer ved stuetemperatur. Produktet er klar til brug.
Ingredienser: Ingredienser: Vand, Rugkerner 18%, solsikkekerner 15%, surdej (vand, rugmel 6%, surdejskultur), rugmel 9%, græskarkerner 6%, hvedegluten, bygmaltekstrakt, salt tilsat jod, hakkede græskarkerner, rugfibre, bygmaltmel, fermenteret hvedemel, gær. Drys: Hakkede græskarkerner.
Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn, rug og byg
Detaljer
Stk. pr. kolli:
15
Opbevaring
-18°, må ikke nedfryses efter optøning
Nettovægt pr. kolli:
9000 gram
Vægt:
600 gram
Optøningstid:
300 min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Antal pr. palle
96
Holdbarhed
365 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1083 kJ/259 kcal
Fedt: 11 g - heraf mættede fedtsyrer: 1,4 g
Kulhydrat: 24 g - heraf sukkerarter: 2,1 g
Kostfibre: 7 g
Protein: 11 g
Salt: 1,3 g
Rugbrød
Det gode rugbrød er vores stolthed

Specialrugbrød

Hos Kohberg bager vi mange forskellige rugbrød. Vi lover, at de kan hamle op med alt hjemmebagt, og vi udfordrer hele tiden os selv med særlige og unikke brød med spændende ingredienser. 

Rugbrød der fungerer

Ud over alle vores specialrugbrød bager vi også gode og gedigne brød, som passer til alle behov – også i de store køkkener, hvor effektivitet er i højsædet. 

Fremfor alt godt brød

Vi gør os umage, uanset om det er det ene eller det andet rugbrød. Vi finjusterer, prøvebager og smager. Vi bager med vores egen surdej, lægger alle kerner i blød for fugtige og lækre brød, og vi garanterer høj kvalitet af alle råvarer.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:
min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
Nettovægt pr. kolli:
gram
Bagetid:
min.
Bagetemperatur:
Vægt:
gram
Antal pr. palle
Holdbarhed
dage
Hold dig opdateret med nyheder og inspiration, der passer til dig. Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vælg områder:

Indtast e-mail:

!