Durumsandwich T&S, skåret, ca. 110 g

Durumsandwich

Varenummer: 10000474

Vi har bagt en lys og luftig durumsandwich på surdej, hvede- og durumhvedemel og i en ideel form til mange formål. Klar til brug og forskåret.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Tilberedning: Optø ca. 60 min. Kan med fordel lunes i 2-3 min. ved 180 °C.

Ingredienser: Ingredienser: Hvedemel, vand, durumhvedemel 3%, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), olie af oliven pomace, salt tilsat jod, sukker, tørgær, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), E300). Drys: durumhvedemel. Kan indeholde spor af sesamfrø.

Allergener: Indeholder hvede og glutenholdigt korn Kan indeholde spor af sesamfrø

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

2640 gram

Vægt:

110 gram

Optøningstid:

60 min.

Bagetid:

2-3 min.

Bagetemperatur:

180 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

365 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1074 kJ/257 kcal

Fedt: 2,7 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g

Kulhydrat: 47 g - heraf sukkerarter: 1,8 g

Kostfibre: 2,1 g

Protein: 8,9 g

Salt: 1,4 g

Tilbage til oversigten

Sandwich & burger

Hvad er på menuen?

Burgeren er et hit

En burger er mange ting, men en god burgerbolle er vigtig. Hos Kohberg bager vi mange forskellige typer og former – fra de søde, bløde og meget værdsatte briocheboller til de mørke og mere lødige fuldkornsboller.

En sandwich er altid godt

Et godt brød til en god sandwich er altafgørende. Nogle skal være sprøde og luftige, andre bløde og fugtige. Vi bager det meste og hjælper gerne med anbefalinger – også til fyldet!

Nye former og smage

Både burgere og sandwicher er i rivende udvikling, og vi oplever mange nye former og smage. Hos Kohberg forsøger vi hele tiden at tilpasse os nye trends og behov.