Tilberedning
Kan med fordel lunes 6-8 min. i ovnen ved 180°C, eller 4-6 min. i airfryer ved 180°C.
Ingredienser:
Hvedemel 55%, vand, durumhvedemel 3%, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur) 3%, salt tilsat jod, fermenteret hvedemel 1%, hvedegluten, rugmel^ 1%, speltsurdej (fuldkornsspeltmel^, vand, surdejskultur) 1%, havregryn^, græskarkerner, solsikkekerner, tørgær, røde quinoafrø, havremel 0,1%, maltodextrin, ristet hvedemaltmel 0,05%, karamelliseret sukker, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), E300). Drys: rugmel og durumhvedemel. ^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Hvede, Rug, Spelthvedemel og Havre.
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: Energi:1017 kJ/243 kcal
-
Fedt: 1,5 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
-
Kulhydrat: 45 g- heraf sukkerarter: 0,6 g
- Kostfibre: 2,6 g
- Protein: 9,9 g
- Salt: 1,7 g
Detaljer
- Stk. pr. kolli: 6 stk
- Nettovægt pr. kolli: 2700 g.
- Vægt: 450 g.
- Bagetid: 6-8 min.
- Bagetemperatur: 180 °C
- Antal pr. palle: 36 stk
- Holdbarhed: 7 dage
