Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Håndværker XL

Håndværker XL

Vores dygtige bagere har bagt store, luftige og helt klassiske håndværkere. Ganske enkelt et godt og gedigent rundstykke, der hører til på ethvert dansk morgenbord.
Frost
Download product data sheet

90 g. -Varenr: 10000612

Tilberedning
Optø brødet ved stuetemperatur i 1 time, og bag det i 3-4 min. ved 200°C (varmluft).
Ingredienser:
Hvedemel, vand, rugsigtemel, blå birkes 4%, salt tilsat jod, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), tørgær, hvedegluten, rapsolie, sukker, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), E300). Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Hvede og Rug. Kan indeholde spor af Sesamfrø.

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1106 kJ/264 kcal
  • Fedt: 3,3 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,4 g
  • Kulhydrat: 47 g
    - heraf sukkerarter: 1,8 g
  • Kostfibre: 3,4 g
  • Protein: 9,2 g
  • Salt: 1,6 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 45 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 4050 g.
  • Vægt: 90 g.
  • Optøningstid: 60 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 3-4 min.
  • Bagetemperatur: 200 °C
  • Antal pr. palle: 40 stk
  • Holdbarhed: 365 dage