Bagernes Bedste Rugbrød, 13 skiver, 600 g
1064
Din brødsamling



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ikke noget brød, men vi vil gerne hjælpe. Prøv igen.

Bagernes bedste

13 skiver, 600 g - Varenummer: 10000699

39 % kerner - rug, solsikke og græskar

Vores bagere gør sig hver dag umage med at bage de allerbedste brød. Dette er bagernes egen favorit - et smukt, mørkt rugbrød bagt med masser af synlige kerner, der giver brødet et særligt godt bid og en nøddeagtig smag. Velbekomme!

Download billeder
Føj til min brødsamling
Værd at vide om brødet
Ingredienser: Ingredienser: Vand, Rugkerner* 18 %, solsikkekerner 15 %, surdej 12 % (vand, rugmel* 6,5 %, surdejskultur), rugmel* 9 %, græskarkerner 6 %, hvedegluten, bygmaltekstrakt, salt tilsat jod, rugfibre, bygmaltmel, fermenteret hvedemel, gær. Drys: Hakkede græskarkerner. *Fuldkorn. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn, rug og byg Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Stk. pr. kolli:
14
Nettovægt pr. kolli:
8400 gram
Vægt:
600 gram
Holdbarhed
7 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1058 kJ/253 kcal
Fedt: 11 g - heraf mættede fedtsyrer: 1,4 g
Kulhydrat: 24 g - heraf sukkerarter: 2,2 g
Kostfibre: 7 g
Protein: 11 g
Salt: 1,3 g
Rugbrød
Det gode rugbrød er vores stolthed

Specialrugbrød

Hos Kohberg bager vi mange forskellige rugbrød. Vi lover, at de kan hamle op med alt hjemmebagt, og vi udfordrer hele tiden os selv med særlige og unikke brød med spændende ingredienser. 

Rugbrød der fungerer

Ud over alle vores specialrugbrød bager vi også gode og gedigne brød, som passer til alle behov – også i de store køkkener, hvor effektivitet er i højsædet. 

Fremfor alt godt brød

Vi gør os umage, uanset om det er det ene eller det andet rugbrød. Vi finjusterer, prøvebager og smager. Vi bager med vores egen surdej, lægger alle kerner i blød for fugtige og lækre brød, og vi garanterer høj kvalitet af alle råvarer.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:
min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
Nettovægt pr. kolli:
gram
Bagetid:
min.
Bagetemperatur:
Vægt:
gram
Antal pr. palle
Holdbarhed
dage