Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Gulerodsrugbrød 950g

Gulerodsrugbrød

Gulerodsrugbrødet er et velsmagende brød, der er bagt på rugsigtemel, rugmel og rugkerner. Vi har desuden tilsat masser af synlige gulerødder for at give brødet god smag, en ekstraordinær saftighed og det flotte udseende.
Frost Vegansk
Download product data sheet

950 g. -Varenr: 10001171

Tilberedning
Tilberedning: Optø brødet i plastposen ved stuetemperatur i minimum 5 timer. Tag brødet ud af plastposen, og bag det i 15-18 min. ved 180°C. Bagning direkte fra frost anbefales ikke.
Ingredienser:
Vand, surdej (Rugmel^, vand), hvedemel, rugsigtemel, hørfrø, gulerødder 8%, rugmel^, solsikkekerner, rugkerner^, salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, havreflager^, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), gær, melbehandlingsmidler (E300). Drys: havreflager^, Solsikkekerner. ^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Rug, Hvede, Byg, Havre og Glutenholdigt korn.

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:968 kJ/231 kcal
  • Fedt: 7,2 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,8 g
  • Kulhydrat: 30 g
    - heraf sukkerarter: 2,3 g
  • Kostfibre: 7,8 g
  • Protein: 7,6 g
  • Salt: 1,2 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 8 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 7600 g.
  • Vægt: 950 g.
  • Optøningstid: 300 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 15-18 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 56 stk
  • Holdbarhed: 365 dage