Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Viking T&S
Tø & Server Skåret

Viking

Godt gammeldags rugbrød. Kohbergs bagere sætter kernerne i blød i flere timer inden bagning, så de bliver dejlig bløde og holder brødet saftigt og friskt længe. En velsmagende og kernefyldt klassiker. Tø og servér og skiveskåret.
Frost Fuldkorn Nøglehulsmærket Vegansk
Download product data sheet

18 skiver, 1000 g. -Varenr: 10220100

Tilberedning
Tilberedning: Optøs i emballagen i minimum 5 timer og er derefter klar til brug.
Ingredienser:
Surdej (vand, Rugmel^ 13%), rugmel^ 26%, vand, rugkerner^ 18%, hvedemel, salt tilsat jod, sukkersirup, fermenteret hvedemel, rugfibre, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), ruggryn^, karameliseret sukkersirup, gær, bygmaltekstrakt, salt. Drys: ruggryn^. ^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Hvede, Glutenholdigt korn, Rug og Byg.

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:836 kJ/200 kcal
  • Fedt: 0,8 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
  • Kulhydrat: 37 g
    - heraf sukkerarter: 2,3 g
  • Kostfibre: 8,7 g
  • Protein: 5,8 g
  • Salt: 1,2 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 9 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 9000 g.
  • Vægt: 1000 g.
  • Optøningstid: 300 min.
  • Bagetid: min.
  • Antal pr. palle: 56 stk
  • Holdbarhed: 365 dage