Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Grov Gastro
Tø & Server Skåret

Grov Gastro

Til en lækker frokost er den gode smag vigtig. Vores Grov Gastro brød har en halv gastrostørrelse, der giver mulighed for fleksible sandwichløsninger. Forskåret for nem håndtering og fungerer som tø & servér. Størrelse ca. 31x22x3.
Frost Fuldkorn Nøglehulsmærket Vegansk
Download product data sheet

580 g. -Varenr: 18137000

Tilberedning
Tilberedning: Optø ca. 120 min. ved stuetemperatur. Kan med fordel lunes i 3-4 min. ved 180°C. Velegnet til klaprister.
Ingredienser:
Fuldkornshvedemel^ 38%, vand, hvedemel, hørfrø, ruggryn^ 5%, sukker, rapsolie, rugmel^ 2%, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), durumhvedemel, salt tilsat jod, hvedegluten, tørgær, bygmaltekstrakt, majsstivelse, stabilisatorer (E412), vegetabilske emulgatorer (E472e, E471), dextrose, melbehandlingsmidler (E300, enzymer (hvede)). Drys: Hørfrø og rugmel^. ^Fuldkorn. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Hvede, Glutenholdigt korn, Rug og Byg. Kan indeholde spor af Sesamfrø.

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1200 kJ/287 kcal
  • Fedt: 6,4 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,8 g
  • Kulhydrat: 44 g
    - heraf sukkerarter: 5 g
  • Kostfibre: 7,3 g
  • Protein: 9,7 g
  • Salt: 0,95 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 6 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 3480 g.
  • Vægt: 580 g.
  • Optøningstid: 120 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 3-4 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 40 stk
  • Holdbarhed: 365 dage